さんまと金柑の香り高い煮物
さんまと金柑の香り高い煮物のレシピと作り方 材料: - さんま 2尾 - 金柑 2個 - しょうゆ 大さじ2 - 砂糖 大さじ1 - みりん 大さじ1 - 水 150ml - しょうが 1かけ - 青ネギ 適量 作り方: 1. さんまは内臓を取り、水で洗って水分を拭き取る。 2. 金柑は縦に半分に切り、種を取り除いておく。 3. 鍋にしょうゆ、砂糖、みりん、水、しょうがを入れ、混ぜ合わせて火にかける。 4. 沸騰したら、さんまを加え、蓋をして弱火で10分ほど煮る。 5. 5分...