山崎製パン株式会社 生産、受注及び販売の状況 (2017年12月期)

(1) 生産実績

当連結会計年度の生産実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称	当連結会計年度 (自 2017年1月1日 至 2017年12月31日)
	金額(百万円)	前年同期比(%)
食品事業	863,709	100.8
その他	105	101.1
合計	863,815	100.8

(注) 上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

(2) 商品仕入実績

当連結会計年度の商品仕入実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称	当連結会計年度 (自 2017年1月1日 至 2017年12月31日)
	金額(百万円)	前年同期比(%)
食品事業	34,967	111.2
流通事業	36,611	96.5
合計	71,579	103.2

(注) 1 セグメント間取引については、相殺消去しております。
2 上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

(3) 受注状況

当社グループの食品事業における製品は特に鮮度が重要視されますので、取引先からの日々の注文により生産しておりますが、納入時間の関係上受注締切以前に見込数で生産を開始し、最終的に生産数量の調整を行う受注方式であり、翌日繰越受注残はありません。

(4) 販売実績

当連結会計年度の販売実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称	区分	当連結会計年度 (自 2017年1月1日 至 2017年12月31日)
		金額(百万円)	前年同期比(%)
食品事業	食パン	96,493	102.5
	菓子パン	359,571	100.9
	和菓子	70,991	99.7
	洋菓子	134,907	100.7
	調理パン・米飯類	155,298	104.7
	製菓・米菓・その他商品類	164,854	99.3
	食品事業計	982,116	101.3
流通事業		60,401	97.5
その他事業		10,646	105.9
合計		1,053,164	101.1

(注) 1 セグメント間取引については、相殺消去しております。
2 上記の金額には、消費税等は含まれておりません。