日本ハム株式会社 生産、受注及び販売の状況 (2017年3月期)

(1)生産実績(製造原価ベース)

区分	当連結会計年度 (自 2016年4月1日 至 2017年3月31日)	前年同期比(%)
ハム・ソーセージ(百万円)	100,842	100.2
加 工 食 品(百万円)	159,219	107.3

(注) 主に加工事業本部の生産実績であります。当社グループでは、生産飼育から処理・加工・販売までのすべてを一貫して行っており、その生産・販売品目も主として食肉に関連した広範囲かつ多種多様なものとなっております。また、同種の品目についても容量、形態、包装等も一様でなく、食肉等については、販売用とハム・ソーセージ、加工食品などの原料用にも使用されており食肉等の生産実績を金額あるいは数量で示すことが困難であります。

(2)受注状況
当社グループは、主に需要予測に基づく予定生産を行っております。一部、当社の子会社プレミアムキッチン㈱は受注生産を行っておりますが、受注当日ないし翌日に製造、出荷しているため、受注高ならびに受注残高の記載を省略しております。

(3)販売実績
販売実績については、「1 業績等の概要」において記載しております。