株式会社すかいらーくホールディングス 生産、受注及び販売の状況 (2015年12月期)

(1)仕入実績
当社グループで行う事業は、提供するサービスの性格上、生産実績の記載になじまないため、「生産実績」に代えて「仕入実績」を記載いたします。
当連結会計年度における仕入実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称	当連結会計年度 (自 2015年1月1日 至 2015年12月31日)	前年同期比 (%)
レストラン事業(百万円)	85,687	110.5
その他(百万円)	4,264	87.7
合計(百万円)	89,951	109.2

(注1)金額は仕入価格によっております。
(注2)上記金額には消費税等は含まれておりません。

(2)受注実績
当社グループは見込み生産を行っているため、該当事項はありません。

(3)販売実績
当連結会計年度における販売実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称	当連結会計年度 (自 2015年1月1日 至 2015年12月31日)	前年同期比 (%)
レストラン事業(百万円)	341,809	103.4
その他(百万円)	9,337	99.9
合計(百万円)	351,146	103.3

(注1)上記金額は外部顧客に対する売上収益を示しております。
(注2)上記金額には消費税等は含まれておりません。

(参考)最近2年間の主要ブランド別販売実績
当社グループの売上及び店舗数を主要なブランドごとに示すと次のとおりであります。
ブランド別売上

セグメントの名称	ブランド名	2014年12月期			2015年12月期
		店数	金額	比率	店数	金額	比率
レストラン事業			百万円	%		百万円	%
	ガスト	1,335	147,893	43.5	1,375	154,404	44.0
	ジョナサン	283	39,292	11.6	286	40,525	11.5
	バーミヤン	342	35,782	10.5	342	36,662	10.4
	ステーキガスト	143	17,334	5.1	142	17,719	5.0
	夢庵	168	17,625	5.2	194	20,288	5.8
	その他	627	72,730	21.4	581	72,211	20.6
その他	その他	116	9,346	2.7	116	9,337	2.7
合計		3,014	340,002	100.0	3,036	351,146	100.0

(注1)ブランドごとの店数は期末日の直営店舗数を表示しています。フランチャイズ店舗は「レストラン事業その他」に含まれます。
(注2)ブランドごとの売上金額は直営店舗の合計金額となっております。フランチャイズ店舗は「レストラン事業その他」に含まれます。