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有価証券報告書 抜粋 ドキュメント番号: S100O53J (EDINETへの外部リンク)

有価証券報告書抜粋 株式会社イートアンドホールディングス 事業の内容 (2022年2月期)


沿革メニュー関係会社の状況


当社グループ(当社および当社の関係会社)は、当社、連結子会社(株式会社イートアンドフーズ、株式会社大阪王将、株式会社アールベイカー、株式会社イートアンドインターナショナル、株式会社ナインブロック、株式会社一品香、一特安餐飲股份有限公司)、非連結子会社(伊特安樂餐飲管理(上海)有限公司)の9社で構成されており、中華惣菜を中心とする冷凍食品の製造および販売と、日常食を中心とする外食事業のチェーン展開を主な事業としております。
当社グループの関係会社の事業における当社および関係会社の位置付けならびにセグメントとの関連は、次のとおりであります。
会社名報告セグメント主な事業内容
株式会社イートアンドホールディングス全社(共通)グループ経営に関する事業等
株式会社イートアンドフーズ食品事業冷凍食品の製造および販売
株式会社大阪王将外食事業外食事業のFC本部および店舗運営
株式会社アールベイカー外食事業ベーカリー・カフェ業態のFC本部および店舗運営
株式会社イートアンドインターナショナル外食事業海外FC本部および店舗運営
株式会社ナインブロック食品事業冷凍食品販売におけるEC事業の展開
株式会社一品香外食事業外食事業の店舗運営
一特安餐飲股份有限公司外食事業外食事業の店舗運営

(注) 1.非連結子会社である伊特安樂餐飲管理(上海)有限公司は、重要性が乏しいため記載しておりません。
2.有限会社一品香フーズは、2021年5月31日付で株式会社一品香を存続会社として吸収合併をいたしました。

食品事業は、「大阪王将」ブランドの認知度向上と二次活用を主たる目的とし、卸売業者を通して全国の生活協同組合、一般量販店に「大阪王将」ブランドの冷凍食品を販売しております。また、インターネットなどの通信販売で一般消費者に直接販売しております。
外食事業は、国内においては主要ブランドである大衆中華料理業態の「大阪王将」、ラーメン業態の「よってこや」および「太陽のトマト麺」、ベーカリー・カフェ業態の「R Baker」および「コシニール」、たんめんを中心とした中華業態「一品香」などの外食直営店を運営するとともに、これら自社ブランドのフランチャイズ・チェーンを展開しております。
当社グループの主要商品である餃子について、食品事業においては、群馬県邑楽郡板倉町および大阪府枚方市の当社グループ工場で製造している冷凍餃子などを販売しております。また、トレーサビリティ(注)と検査体制が確立された提携生産者に製造委託している冷凍餃子などを販売しております。
(注) 「いつ・どこで・だれが・どのように」生産し、流通したのかを追跡・遡及するしくみ
外食事業においては、群馬県邑楽郡板倉町、大阪府枚方市、岡山県笠岡市の当社グループ工場で具と皮を製造し、外食直営店および外食加盟店に配送され、各店舗で成形、販売しております。

外食事業の店舗数の内訳は以下のとおりであります。
業態名当連結会計年度末
(2022年2月28日)
直営店加盟店
大阪王将48313361
ラーメン111829
ベーカリー・カフェ211031
その他業態20323
海外72128
合計107365472



外食事業の店舗数の地域別内訳は以下のとおりであります。
2022年2月28日現在
大阪王将ラーメンベーカリー・カフェその他
直営店加盟店直営店加盟店直営店加盟店直営店加盟店
北海道・東北1200004110
関東385491415092
北陸・中部016010100
近畿8136236001
中国・四国058000400
九州・沖縄129000100
海外315460000
合計5132815242110203


[事業系統図]
以上述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。


沿革関係会社の状況


このコンテンツは、EDINET閲覧(提出)サイトに掲載された有価証券報告書(文書番号: [E25551] S100O53J)をもとにシーフル株式会社によって作成された抜粋レポート(以下、本レポート)です。有価証券報告書から該当の情報を取得し、小さい画面の端末でも見られるようソフトウェアで機械的に情報の見栄えを調整しています。ソフトウェアに不具合等がないことを保証しておらず、一部図や表が崩れたり、文字が欠落して表示される場合があります。また、本レポートは、会計の学習に役立つ情報を提供することを目的とするもので、投資活動等を勧誘又は誘引するものではなく、投資等に関するいかなる助言も提供しません。本レポートを投資等の意思決定の目的で使用することは適切ではありません。本レポートを利用して生じたいかなる損害に関しても、弊社は一切の責任を負いません。
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