株式会社グルメ杵屋 役員の状況 (2018年3月期)

男性10名 女性2名 (役員のうち女性の比率16.7%)

役名	職名	氏名	生年月日	略歴	任期	所有株式数 (千株)
代表取締役社長		椋本 充士	1961年11月30日生	1990年5月 当社入社 1997年4月 当社ベンチャー企画部長 1998年4月 当社ベンチャー事業部第一部長 1998年6月 元気寿司株式会社取締役 2001年6月 当社取締役 2003年4月 株式会社アーシーチャイニーズファクトリー 取締役 2005年6月 当社常務取締役 2006年4月 ともえ商事株式会社 代表取締役社長 2008年7月 株式会社エイエイエスケータリング 取締役 2008年9月 株式会社JBイレブン社外取締役(現任) 2010年4月 当社代表取締役社長(現任) 2010年6月 株式会社エイエイエスケータリング 取締役 2010年12月 社会福祉法人ジー・ケー社会貢献会 理事長(現任) 2013年6月 株式会社エイエイエスケータリング 取締役会長(現任) 2013年6月 大阪木津市場株式会社 取締役 2014年5月 カッパ・クリエイトホールディングス株式会社 社外取締役 2015年6月 株式会社神明 取締役(現任) 2017年4月 株式会社銀座田中屋 取締役会長(現任) 2018年5月 GK ASIA SDN.BHD. 取締役会長(現任)	(注3)	1,048

役名	職名	氏名	生年月日	略歴	任期	所有株式数 (千株)
専務取締役		佐伯 崇司	1956年12月24日生	1980年4月 株式会社日本債権信用銀行(現株式会社あおぞら銀行)入行 1984年7月 大蔵省出向 1995年6月 株式会社日本債券信用銀行人事課長 1999年9月 アーサー・アンダーセン(現KPMG税理士法人)入社 2005年9月 ロイヤルホールディングス株式会社 執行役員 2005年9月 株式会社テンコーポレーション顧問 2006年6月 株式会社テンコーポレーション 代表取締役社長 2009年7月 株式会社コジマ 執行役員 2010年6月 当社取締役 2010年6月 元気寿司株式会社 代表取締役社長 2011年10月 GENKI SUSHI USA,INC.取締役会長 2013年4月 元気寿司株式会社 取締役会長 2013年7月 当社専務取締役(現任)・東京支社長委嘱 2014年4月 当社営業統括委嘱 2014年6月 水間鉄道株式会社 取締役 2015年10月 株式会社グルメ杵屋レストラン 代表取締役社長(現任) 2017年4月 株式会社銀座田中屋 取締役(現任) 2017年12月 株式会社アグリ・ヌーヴ 社外取締役(現任)	(注3)	-
取締役	海外・システム部門長 兼 海外事業部長 兼 システム開発部長	寺岡 成晃	1964年1月6日生	1992年12月 当社入社 2001年10月 2002年12月 当社ベンチャー事業部長 株式会社JBイレブン 社外取締役 2003年4月 株式会社アーシーチャイニーズファクトリー 代表取締役社長 2006年4月 当社業態確立部門長 2007年4月 当社店舗開発部門長・業態確立部門長 2008年4月 当社うどん西カンパニー社長 2009年4月 当社執行役員 うどん部門長 2010年4月 当社営業推進部門長 2010年6月 当社取締役(現任) 2011年6月 株式会社アサヒケータリング 取締役(現任) 2012年4月 当社経営戦略部門長委嘱・システム開発部長委嘱(現任) 2012年6月 日本食糧卸株式会社 取締役(現任) 2013年4月 当社開発部門長委嘱 2015年10月 当社海外・システム部門長委嘱(現任)・海外事業部長委嘱(現任) 2017年6月 大阪木津市場株式会社 取締役(現任)	(注3)	1

役名	職名	氏名	生年月日	略歴	任期	所有株式数 (千株)
取締役		西村 毅	1961年10月18日生	1984年4月 株式会社グルメ入社(1986年9月 両国食品株式会社と合併、株式会社グルメ杵屋に社名変更) 1997年11月 特別養護老人ホーム(現介護老人福祉施設)グルメ杵屋社会貢献の家 施設長 2001年6月 当社取締役 推進・教育部門担当 2003年5月 大阪木津市場株式会社 取締役 2006年4月 2008年4月 当社教育研修部門担当 大阪木津市場株式会社 専務取締役 2008年8月 社会福祉法人ジー・ケー社会貢献会 理事長 2010年6月 大阪木津市場株式会社 取締役(現任) 2010年6月 当社取締役(現任) 2010年12月 当社総務部門長委嘱 社会福祉法人ジー・ケー社会貢献会 副理事長(現任) 2017年6月 水間鉄道株式会社 取締役(現任) 2018年6月 株式会社アサヒケータリング 取締役(現任)	(注3)	2
取締役		東上床 幸治	1951年1月24日生	1973年6月 株式会社朝日エアポートサービス入社 1989年10月 株式会社エイエイエストレーディング 取締役 2006年6月 株式会社エイエイエストレーディング 常務取締役 2010年6月 株式会社エイエイエストレーディング 代表取締役社長 2012年6月 株式会社アサヒケータリング 取締役会長 2012年6月 株式会社エイエイエスケータリング 取締役会長 2012年6月 当社取締役(現任) 2013年6月 株式会社エイエイエスケータリング 代表取締役社長 2015年6月 株式会社アサヒケータリング 取締役 2018年5月 MYNEWS KINEYA SDN.BHD. 取締役会長(現任)	(注3)	-

役名	職名	氏名	生年月日	略歴	任期	所有株式数 (千株)
取締役		藤田 良宏	1961年9月27日生	1993年1月 当社入社 2001年10月 当社そば事業部西地区第一部長 2002年3月 株式会社スカイフーズ(現株式会社アサヒケータリング)取締役 2005年4月 当社そば西カンパニー社長 2007年6月 当社取締役 2008年4月 当社営業推進部門長委嘱 2009年1月 株式会社アサヒケータリング 代表取締役社長(現任) 2009年3月 株式会社エイエイエスケータリング 取締役(現任) 2014年6月 水間鉄道株式会社 取締役 2016年6月 当社取締役(現任)	(注3)	2
取締役		江連 裕子	1977年7月12日生	2000年4月 TBS JNN ニュースバード ニュースキャスター 2001年4月 フジテレビ 経済部専属経済リポーター 2004年4月 KPMG税理士法人入社 2004年10月 株式会社セント・フォース所属経済キャスター(現任) 2004年10月 日経CNBC メイン経済キャスター 2008年4月 ラジオNIKKEI 経済キャスター 2011年7月 テレビ東京 E-morning Mプラス11 マーケットキャスター 2015年6月 当社取締役(現任) 2018年3月 株式会社エスネットワークス 社外取締役(現任)	(注3)	-

役名	職名	氏名	生年月日	略歴	任期	所有株式数 (千株)
取締役		チョルパン アスリ	1977年10月25日生	2008年4月 京都大学大学院経営管理研究部寄付講座 准教授 2011年4月 京都大学大学院経営管理研究部 連携准教授 2011年4月 京都大学次世代研究者育成センター特定准教授 2011年4月 コロンビア大学京都日本研究センター特定准教授 2012年4月 京都大学白眉センター 特定准教授 2012年10月 ハーバード大学ライシャワー研究所 客員研究員 2012年10月 マサチュセッツ工科大学政治学研究科 客員准教授 2012年10月 マサチュセッツ工科大学スローン・ビジネス・スクール 客員准教授 2015年7月 当社取締役(現任) 2016年4月 京都大学大学院経済学研究科 准教授 2016年5月 京都大学経営管理大学院 准教授 2018年3月 住友ゴム工業株式会社 社外監査役(現任) 2018年4月 京都大学大学院経済学研究科 教授(現任) 2018年4月 京都大学経営管理大学院 教授(現任)	(注3)	-
取締役		長野 彰夫	1956年7月5日生	1980年4月 サントリー株式会社 入社 2007年9月 Tipco F&B Co.Ltd. 取締役 2010年4月 サントリー中国株式会社 取締役副社長 2015年4月 サントリー酒類株式会社 市場開発本部 副本部長 2018年6月 株式会社エイエイエスケータリング 代表取締役社長(現任) 2018年6月 当社取締役(現任)	(注3)	-

役名	職名	氏名	生年月日	略歴	任期	所有株式数 (千株)
常勤監査役		岩瀬 余止秀	1951年3月29日生	1980年11月 株式会社グルメ入社(1986年9月 両国食品株式会社と合併、株式会社グルメ杵屋に社名変更) 1997年4月 当社人事部長 2001年5月 株式会社やまよしフーズ 代表取締役 2001年9月 株式会社スカイフーズ(現株式会社アサヒケータリング)監査役 2003年8月 株式会社エイエイエスケータリング 監査役 2009年2月 日本食糧卸株式会社 取締役 2009年4月 当社衛生管理部長 2011年6月 当社常勤監査役(現任) 2011年6月 元気寿司株式会社 監査役 2011年9月 株式会社JBイレブン 社外監査役 2012年6月 株式会社エイエイエスケータリング 社外監査役 2016年6月 株式会社JBイレブン 社外取締役(監査等委員)(現任)	(注4)	2
監査役		桑 章夫	1971年8月20日生	1995年4月 朝日監査法人(現有限責任 あずさ監査法人)入所 2007年11月 桜橋監査法人設立 代表社員 2009年6月 当社監査役(現任) 2009年9月 2011年4月 株式会社ユニバーサル園芸社 社外監査役(現任) 桑章夫公認会計士事務所 代表(現任) 2011年6月 株式会社ジーテクト 社外監査役 2011年12月 株式会社アドバンスクリエイト 社外監査役(現任)	(注5)	-

役名	職名	氏名	生年月日	略歴	任期	所有株式数 (千株)
監査役		髙木 勇三	1951年4月8日生	1988年6月 監査法人中央会計事務所代表社員 2006年10月 高木公認会計士事務所開設 2006年12月 監査法人五大 会長(現任) 2007年6月 元気寿司株式会社 社外監査役 2007年6月 株式会社ソフトフロント 社外監査役 2010年4月 一般社団法人XBRL Japan 会長 2011年5月 富士エレクトロニクス株式会社 社外監査役 2011年6月 当社監査役(現任) 2014年5月 2015年6月 2015年6月 2015年6月 2016年4月 2016年4月 カッパ・クリエイトホールディングス株式会社 監査役 株式会社神明 社外監査役 元気寿司株式会社 監査役(現任) 株式会社横浜銀行 社外取締役 株式会社横浜銀行 取締役(現任) 株式会社コンコルディア・フィナンシャルグループ 社外取締役(現任)	(注4)	-
				合計		1,055

(注)1.取締役 江連 裕子、チョルパン アスリは社外取締役であります。
2.監査役 桑 章夫、髙木 勇三は社外監査役であります。
3.2018年6月20日開催の定時株主総会の終結の時から1年間
4.2015年6月24日開催の定時株主総会の終結の時から4年間
5.2017年6月21日開催の定時株主総会の終結の時から4年間
6.当社は、法令に定める監査役の員数を欠くことになる場合に備え、会社法第329条第3項に定める補欠の監査役2名を選任しております。補欠監査役の略歴は次のとおりであります。

氏名	生年月日	略歴	任期	所有株式数 (千株)
村上 剛志	1953年8月20日生	1978年3月 塩崎繊維株式会社入社 1997年2月 株式会社イデアル設立 同社代表取締役就任 2008年7月 当社入社 2010年4月 当社人材開発部長(現任)	(注)	-
稲田 正毅	1973年12月27日生	2000年4月 大阪弁護士会登録 2006年1月 共栄法律事務所 パートナー(現任) 2011年6月 オカダアイヨン株式会社 社外監査役(現任) 2018年4月 関西学院大学大学院司法研究科 教授(現任)	(注)	-

(注)補欠監査役の任期は、2019年3月期に係る定時株主総会開始時までであります。
7.村上 剛志は常勤監査役 岩瀬 余止秀の補欠監査役であり、稲田 正毅は社外監査役 桑 章夫、髙木 勇三の補欠監査役であります。