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有価証券報告書 抜粋 ドキュメント番号: S100OK6L (EDINETへの外部リンク)

有価証券報告書抜粋 株式会社トリドールホールディングス 事業の内容 (2022年3月期)


沿革メニュー関係会社の状況

当社グループは、当社および連結子会社54社、共同支配企業および関連会社29社で構成されており、直営およびフランチャイズ(FC)等による外食事業を営んでおります。
2022年3月31日現在の事業セグメントと主なグループ各社の位置付けは以下のとおりです。

(1)セグメント区分
セグ
メン
主な業態特徴主な関係会社主な展開地域
丸亀製麺丸亀製麺本格讃岐うどん専門店。全店に製麺機を設置して粉から製麺、お客様の目の前で調理することにより、「打ち立て」「茹でたて」「できたて」「手づくり」のうどん、天ぷら、おむすび等を提供株式会社丸亀製麺日本
その他コナズ珈琲「いちばん近いハワイの食卓」がコンセプトのカフェ。
手づくりパンケーキ、ハワイアンフード、自家焙煎コーヒーなどを提供するほか、ハワイの日用雑貨を販売
株式会社トリドールジャパン日本
肉のヤマキ商店お客様に注文をいただいてから精肉をカット。切りたて肉を炭火で炙った焼肉丼、弁当、惣菜のほか、自家製の冷麺などを提供株式会社肉のヤマキ商店日本
らー麺ずんどう屋丁寧に炊き込んだ濃厚な豚骨スープ、特製の小麦粉を使用した自家製麺を使用するラーメン店株式会社ZUND日本
晩杯屋一人でも気軽に利用できる立呑み大衆酒場株式会社アクティブソース日本
天ぷらまきのこだわりの食材を職人が一品ずつ揚げる天ぷらを楽しんでいただく、天ぷら定食専門店株式会社トリドールジャパン日本
長田本庄軒神戸・長田の家庭的料理「ぼっかけ」(牛スジとこんにゃくの煮込み)を使う焼きそば専門店株式会社トリドールジャパン日本
とりどーる創業以来、炭火焼にこだわる焼き鳥や唐揚げ、釜めしを提供。おいしさと臨場感を携えたファミリーダイニング型レストラン株式会社トリドールジャパン日本
海外事業Tam Jai
(タムジャイ)
香港の米線スープヌードルレストラン。様々なスパイスを調合したオリジナルスープの種類、辛さ、トッピングを選択して自分好みにカスタマイズが可能Tam Jai International
Co. Limited
香港、中国、シンガポール
日本(※)
MARUGAME UDON海外の丸亀製麺。全店に製麺機を設置して粉から製麺、お客様の目の前で調理することにより、「打ち立て」「茹でたて」「できたて」「手づくり」のうどん、天ぷら、おむすび等を提供MARUGAME UDON USA, LLC

MARUGAME UDON (EUROPE) LIMITED 他
米国、台湾、
中国、香港、
インドネシア、フィリピン、ベトナム、
英国他



セグ
メン
主な業態特徴主な関係会社主な展開地域
海外事業WOK TO WALK炎が豪快に立ち上る調理シーンが特徴的なタイ風ファストフード。ヌードル・ライス・野菜などのベース、具材、ソースの選択が可能WOK TO WALK FRANCHISE B.V.オランダ、ポルトガル、英国、イスラエル、スペイン、フランス他
MONSTER CURRYシンガポールで人気の濃厚なルーのカレーをエキサイティングなビッグプレートで提供。ユニークな店舗デザインも特徴MC GROUP
PTE. LTD.
シンガポール
Boat Noodleタイ発祥の小さい椀を積み上げていくスープヌードルを、ハラル対応のカジュアルレストランとしてマレーシアで展開UTARA 5 FOOD AND BEVERAGE SDN BHDマレーシア、
シンガポール、ブルネイ
Pokeworksハワイで古くから親しまれるローカルフードが進化。一口大に切った魚介や野菜などを好みのトッピングやソースと組み合わせ、丼・巻き寿司風・サラダなどの食べ方を選択可能Beyond Restaurant Group, LLC米国、
メキシコ
SHORYU本格的な博多豚骨ラーメンを提供SHORYU HOLDINGS LIMITED英国
天ぷらまきのこだわりの食材を職人が一品ずつ揚げる天ぷらを楽しんでいただく、天ぷら定食専門店-シンガポール、香港

※Tam Jai International社の日本国内の収益は海外事業セグメントに計上しています。


(2)事業系統図
企業集団について、事業系統図と主な業態および関係会社は以下のとおりです。

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(3)国内 店舗形態区分 (丸亀製麺の例)
区分定義大まかな傾向外観例
① ロードサイド店舗(RS)・駐車場を保有する路面店・店舗面積が比較的大きい
・席数当たりの初期投資は比較的小さい
・休日は複数人での利用が多い
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② ショッピングセンター店舗(SC)・ショッピングセンターのフードコート・イートイン席が他店と共用のため、初期投資が比較的小さい
・売上高に応じた出店料等の支払いが生じる
・休日は複数人での利用が多い
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③ ビルインその他店舗(BI)・商業ビル、オフィスビル、住居ビル、駅・空港ビル、地下街、サービスエリアなどに入居する、①②に分類されない店舗
・駐車場なし
・店舗面積が比較的小さい
・駅に近い場合、近隣住民のみならず、様々な駅利用者の需要により、ピークタイムの分散化、テイクアウト需要などが期待できる
・オフィスビルは休日の来店客数が少ない傾向
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沿革関係会社の状況


このコンテンツは、EDINET閲覧(提出)サイトに掲載された有価証券報告書(文書番号: [E03468] S100OK6L)をもとにシーフル株式会社によって作成された抜粋レポート(以下、本レポート)です。有価証券報告書から該当の情報を取得し、小さい画面の端末でも見られるようソフトウェアで機械的に情報の見栄えを調整しています。ソフトウェアに不具合等がないことを保証しておらず、一部図や表が崩れたり、文字が欠落して表示される場合があります。また、本レポートは、会計の学習に役立つ情報を提供することを目的とするもので、投資活動等を勧誘又は誘引するものではなく、投資等に関するいかなる助言も提供しません。本レポートを投資等の意思決定の目的で使用することは適切ではありません。本レポートを利用して生じたいかなる損害に関しても、弊社は一切の責任を負いません。
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