株式会社フライングガーデン 生産、受注及び販売の状況 (2015年3月期)

(1)生産実績
生産実績を品目別に示すと、以下の通りであります。

品 目	前事業年度 (自 2013年4月1日 至 2014年3月31日)		当事業年度 (自 2014年4月1日 至 2015年3月31日)
	金額	構成比	金額	構成比
	千円	%	千円	%
ハンバーグ	412,196	100.0	538,973	100.0
計	412,196	100.0	538,973	100.0

(注)1 上記は、栃木工場における生産実績であります。
2 金額は製造原価によって表示しております。
3 上記の金額には消費税等は含まれておりません。

(2)食材等仕入実績
第33期及び第34期の食材等仕入実績を品目別に示すと、次のとおりであります。

品 目	第33期 (自 2013年4月1日 至 2014年3月31日)		第34期 (自 2014年4月1日 至 2015年3月31日)
	金額(千円)	構成比(%)	金額(千円)	構成比(%)
肉類	880,388	41.4	1,046,594	45.3
米穀類	226,232	10.6	178,409	7.7
ドリンク類	228,589	10.7	197,817	8.6
青果類	137,909	6.5	152,799	6.6
その他	655,698	30.8	734,785	31.8
計	2,128,818	100.0	2,310,405	100.0

(注)1 金額は仕入価額によって表示しております。
2 上記の金額には消費税等は含まれておりません。
(3)受注実績
当社は、最終消費者へ直接販売する飲食業を行っておりますので、受注状況は記載しておりません。
(4)販売実績
第34期における販売実績を事業部門別に示すと、次のとおりであります。なお当社は一般顧客を対象とした店舗販売ですので、特定の販売先はありません。

事業部門	第34期 (自 2014年4月1日 至 2015年3月31日)	前年同期比(%)
ファミリーレストラン部門(千円)	7,150,230	103.2

(注) 上記の金額には、消費税等は含まれておりません。
(5)収容能力及び収容実績

地域	第33期 (自 2013年4月1日 至 2014年3月31日)				第34期 (自 2014年4月1日 至 2015年3月31日)
	客席数 (席)	構成比 (%)	来店客数 (千人)	構成比 (%)	客席数 (席)	構成比 (%)	来店客数 (千人)	構成比 (%)
栃木県	1,381	24.2	1,650	24.7	1,381	24.8	1,637	24.6
群馬県	944	16.5	1,256	18.8	944	16.9	1,284	19.3
埼玉県	1,618	28.4	2,003	30.0	1,618	29.0	2,040	30.6
茨城県	1,252	21.9	1,209	18.1	1,165	20.9	1,162	17.5
千葉県	511	9.0	558	8.4	464	8.3	533	8.0
合計	5,706	100.0	6,677	100.0	5,572	100.0	6,658	100.0

(注) 客席数は、各店舗座席数に営業日数を乗じて日割計算しております。
(6)地域別販売実績

地域	第33期 (自 2013年4月1日 至 2014年3月31日)		第34期 (自 2014年4月1日 至 2015年3月31日)
	販売高(千円)	構成比(%)	販売高(千円)	構成比(%)
栃木県	1,741,560	25.1	1,791,733	25.0
群馬県	1,269,697	18.4	1,348,597	18.9
埼玉県	2,023,088	29.2	2,137,469	29.9
茨城県	1,332,040	19.2	1,317,429	18.4
千葉県	562,548	8.1	555,000	7.8
合計	6,928,935	100.0	7,150,230	100.0

(注) 上記の金額には、消費税等は含まれておりません。