株式会社ヨシムラ・フード・ホールディングス 財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 (2017年2月期)

当社グループの財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析は、以下のとおりであります。なお、文中の将来に関する事項は、本書提出日現在において当社グループが判断したものであります。

(1)重要な会計方針および見積り
当社グループの連結財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成されております。この連結財務諸表の作成にあたりましては、重要な会計方針等に基づき、資産・負債の評価および収益・費用の認識に影響を与える見積りおよび判断をおこなっております。これらの見積りおよび判断に関しましては、過去の実績および状況等から最も合理的であると判断される前提に基づき、継続して評価をおこなっておりますが、見積り特有の不確実性があるため、実際の結果は見積りと異なる可能性があります。
なお、当社グループの連結財務諸表において採用する重要な会計方針につきましては、「第5 経理の状況 1 連結財務諸表等 (1)連結財務諸表 連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」に記載しております。

(2)経営成績の分析
① 売上高
当連結会計年度における売上高は、前連結会計年度と比較して3,407,971千円増加の16,241,910千円となりました。これは主として、製造事業において、新たにグループ入りした純和食品㈱、栄川酒造㈱および㈱エスケーフーズの売上が加わったこと、ならびに楽陽食品㈱で販売強化をおこなっておりますチルド餃子の売上が大きく伸びたことによるものであります。

② 売上原価、売上総利益
当連結会計年度における売上原価は、前連結会計年度と比較して2,585,755千円増加の12,710,278千円となりました。これは主として、売上高増加によるものです。
以上の結果により、当連結会計年度の売上総利益は、3,531,632千円となりました。

③ 販売費及び一般管理費、営業利益
当連結会計年度の販売費及び一般管理費は、前連結会計年度と比較して656,928千円増加の3,038,307千円となりました。これは主として、売上の増加等により、運搬費等の販売費が増加したことによるものです。
以上の結果により、当連結会計年度の営業利益は、493,324千円となりました。

④ 営業外収益、営業外費用、経常利益
当連結会計年度の営業外収益は、主として受取賃貸料等の計上により54,014千円となりました。また、営業外費用は、支払利息等の計上により、16,833千円となりました。
以上の結果により、当連結会計年度の経常利益は、530,505千円となりました。

⑤ 特別利益、特別損失、税金等調整前当期純利益
当連結会計年度の特別利益は、固定資産売却益等の計上により、1,734千円となりました。また、特別損失は、固定資産除却損等の計上により、6,453千円となりました。
以上の結果により、当連結会計年度の税金等調整前当期純利益は、525,787千円となりました。

⑥ 親会社株主に帰属する当期純利益
当連結会計年度の法人税等合計は、172,053千円を計上しました。この結果、親会社株主に帰属する当期純利益は、前連結会計年度と比較して107,636千円減少して353,733千円となりました。

(3)財政状態の分析
① 資産
当社グループの当連結会計年度末における総資産は8,590,052千円となり、前連結会計年度末と比較して2,411,122千円増加しました。
流動資産は、6,199,294千円となり、前連結会計年度末と比較して1,731,036千円増加しました。これは主として、現金及び預金が644,026千円、売上債権が548,583千円、たな卸資産が476,709千円増加したことによるものであります。
固定資産は、2,390,757千円となり、前連結会計年度末と比較して680,085千円増加しました。これは主として、有形固定資産が394,323千円、無形固定資産が196,864千円増加したことによるものです。

② 負債
負債は、4,943,778千円となり、前連結会計年度末と比較して1,810,465千円増加しました。このうち、流動負債は3,150,975千円となり、前連結会計年度末と比較して755,537千円増加しました。これは主として、買掛金が339,993千円、借入金が188,310千円増加したことによるものです。固定負債は1,792,802千円となり、前連結会計年度末と比較して1,054,927千円増加しました。これは主として、長期借入金が1,006,014千円増加したことによるものであります。

③ 純資産
純資産は、3,646,273千円となり、前連結会計年度末と比較して600,657千円増加しました。これは主として、資本金が121,440千円、資本剰余金が121,440千円増加したこと、および親会社株主に帰属する当期純利益353,733千円を計上したことによるものであります。

(4)キャッシュ・フローの状況の分析
「第2 事業の状況 1.業績等の概要 (2)キャッシュ・フロー」に記載のとおりです。

(5)経営戦略の現状と見通し
今後の当社グループを取り巻く環境は、海外動向等に不透明な部分が見られるものの、国内動向につきましては、企業収益の改善等引き続き安定して推移するものと予想しております。
食品業界におきましては、原材料価格の変動や競合各社との価格競争等依然厳しい状況が予想されております。また、中小の食品企業においては、人口の減少や高齢化を背景に事業承継等の問題も一層深刻化してくるものと思われます。
当社グループは、引き続きこれらの受け皿となるべく体制の強化をおこないM&Aによる事業の拡大を図るとともに、「中小企業支援プラットフォーム」により的確な経営指導・支援をおこなうことで、各社の成長と事業の活性化をおこなってまいります。
製造事業につきましては、販売面においては、全国に有する販売網を「中小企業支援プラットフォーム」を通じ、各エリア戦略のもと空白エリアに対し製品の導入をおこなってまいります。また、新製品の開発およびラインナップ等の増強に注力し、新規市場の開拓および既存市場の深耕を図ってまいります。製造面においては、引き続き積極的に設備投資をおこない、生産性の向上とコスト削減を推進してまいります。
販売事業につきましては、販売品目の増強を図るとともに、企画・提案力の向上を図り、お客様ニーズに的確に応えられるよう取り組んでまいります。

(6)経営者の問題認識と今後の方針
当社グループが成長性を維持し、永続的な発展を遂げるには、上記の経営戦略と当業界における課題の克服が重要と考えております。今後マーケットの縮小が顕著に表れてくることが予想される国内市場においては、非常に厳しい見通しとなっており、業界内においては淘汰の波が起きております。当社グループでは、これまでに培ったノウハウを生かし、国内の基幹産業の一つである食品業界をささえる多くの優れた技術や製商品を持つ中堅・中小企業の事業承継の受け皿となることを想定しております。一方、海外マーケットにおきましては、日本の食に対するニーズは、潜在的なものを含め非常に大きなものとなっており、今後さらなる拡大が見込まれております。
このような中、当社グループにおきましては、国内市場における中堅・中小企業の活性化を図るだけでなく、中長期的な取組みの中で、当社グループの優れた製商品を販売するエリアの拡大や国内外のお客様のニーズに合った商品開発をおこなうことが重要と考えており、これらの実現に向けた組織体制の構築および事業活動の推進を強力に進めてまいりたいと考えております。