株式会社リンガーハット 生産、受注及び販売の状況 (2014年2月期)

(1)生産実績
当連結会計年度の生産実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称	金額(千円)	前年同期比(%)
長崎ちゃんぽん事業	5,894,555	106.3
とんかつ事業	1,322,466	111.8
合計	7,217,022	107.3

(注)1.金額は、製造原価によっております。
2.「和食事業」並びに「設備メンテナンス事業」は、生産設備を有しないため、生産実績はありません。
3.上記の金額には、消費税等は含まれておりません。
(2)店舗材料及び商品仕入実績
当連結会計年度の店舗材料及び商品仕入実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称	金額(千円)	前年同期比(%)
長崎ちゃんぽん事業	1,836,146	116.7
とんかつ事業	1,022,652	88.6
和食事業	61,753	100.7
設備メンテナンス事業	267,822	78.9
合計	3,188,374	101.9

(注)1.金額は、仕入価格によっております。
2.上記の金額には、消費税等は含まれておりません。
(3)受注状況
当連結会計年度の受注実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称	受注高(千円)	前年同期比(%)	受注残高(千円)	前年同期比(%)
設備メンテナンス事業	287,295	77.8	-	-
合計	287,295	77.8	-	-

(注)1.「設備メンテナンス事業」を除く事業については、店舗の販売予測に基づく生産を行っておりますので、該当事項はありません。
2.上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

(4)販売実績
当連結会計年度の販売実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称	金額(千円)	前年同期比(%)
長崎ちゃんぽん事業	27,337,525	105.7
とんかつ事業	8,921,609	104.1
和食事業	198,754	102.6
設備メンテナンス事業	268,809	59.6
合計	36,726,698	104.7

(注)1.セグメント間の取引については相殺消去しております。
2.上記の金額には、消費税等は含まれておりません。