株式会社壱番屋 対処すべき課題 (2015年5月期)

次期につきましては、国内景気の緩やかな回復傾向は続くと見込まれておりますが、原材料価格の上昇や、人材確保難などの厳しい経営環境が続くと思われます。
こうした状況の中、国内CoCo壱番屋事業につきましては、「既存店の売上強化」を最重要課題に掲げ、引き続き「ストアレベルマーケティング」の推進に注力するほか、「QSCの向上」や「店舗の利便性向上」に向けた取り組みを行うことで、既存店売上高前期比2.0%増を目指してまいります。
海外CoCo壱番屋事業につきましては、すでに展開している国々において店舗数を拡大するとともに、新たな展開エリアへの出店に向けた準備を進めてまいります。また、各国においてメニュー開発や、QSCの向上に努め、壱番屋のブランド力強化を図ってまいります。
「パスタ・デ・ココ」をはじめとする国内のその他の業態につきましては、売上強化を最重要課題として取り組んでまいります。また、外販事業につきましては、引き続き「CoCo壱番屋」のブランド力を活かし、様々な企業・商品とのコラボレーションを推進してまいります。