六甲バター株式会社 対処すべき課題 (2013年12月期)

当社は、「健康で、明るく、楽しい食文化の提供によって社会に貢献する」という経営理念の実践のため、「開発先導型活力企業」ならびに「高収益安定企業」を目指し活動を続けております。
「開発先導型活力企業」としては、様々な消費者ニーズの調査を重ねて開発した「濃硬チーズ12個入(熟成チェダーブレンド)」、「濃硬チーズ12個入(ブルーチーズブレンド)」あるいは「フロマジュエル 贅沢マンゴー」、「フロマジュエル メープルウォールナッツ」といった従来にない味覚・物性をもった商品を発売いたしました。作り方につきましても独自の技術を開発するなど創意工夫を重ね新規設備投資を行いました。ナッツ事業につきましては、チーズとの融合をはかった新製品の発売あるいは新規販路の開拓などを手がけました。
「高収益安定企業」としては、内部体質の強化を主眼に、細分化された組織ごとの採算向上をはかる活動を推し進め、全員参加による経営を目指しております。人財育成につきましても営業支所長を始めとするリーダーの若返りをはかり、また、チャレンジ目標を明言させる「有言実行」の定着化を進めております。
国内に目を転じますと、政府の景気対策による消費回復は期待されますが、一方で消費税増税やエネルギーコストの上昇等の懸念材料もあり、依然として予断を許さぬ経営環境が続くものと思われます。
乳製品業界におきましては、乳製品全般にわたる国際相場の高騰に加え円安基調の定着化による輸入原材料コストアップに直面しております。また、輸入原料チーズにつきましても、新興国を中心とした需要の伸びが勢いを増しており、需給逼迫の状況は当面継続するものと思われます。このような状況のなか、当社といたしましては、かかるコストアップの吸収に注力いたしましたが、やむを得ず容量変更による実質的な値上げを余儀なくされる状況に至っております。
このような厳しい環境下ではありますが、「健康で、明るく、楽しい食文化の提供によって社会に貢献する」企業として、食品メーカーの基本である食の安全・安心の確保を改めて最優先に掲げ、お客様ならびに地域社会とのコミュニケーションの強化、新製品の開発、新たな付加価値および機能の創出、また尚一層のコスト低減に努めるとともに、需要拡大に向け販売の促進に注力する所存であります。