滝沢ハム株式会社 研究開発活動 (2014年3月期)

当社グループは、経営理念である「食文化の向上と健康増進に貢献する」をメインテーマとして、食の基本を大切にしながら研究開発を進めております。
商品開発に当たっては、商品開発室を中心に、関連部門と連携をとりながら、「安全・安心・健康」を基本方針に、市場のニーズに即応した新商品の開発や品質の向上と生産効率の向上に取り組んでおります。また、外部機関での研究も進め、独自技術の向上に努めています。
当連結会計年度の商品開発につきましては、「消費者の食シーンの変化に対応した商品」、「食シーンを豊かにする新しい商品提案」及び「国内・海外の原料事情に対応した加工品」を中心に、品質に妥協しない、価値ある商品の開発に取り組みました。
なお、当連結会計年度中に支出した研究開発費の総額は、48百万円(特定の事業部門に関連付けすることはできません。)であります。