有価証券報告書 抜粋 ドキュメント番号: S1002WI1
株式会社壱番屋 生産、受注及び販売の状況 (2014年5月期)
当社グループは、単一セグメントであるため品目別、事業部門別及び地域別により記載しております。
(1)生産実績
当社グループの品目別生産実績は、次のとおりであります。
(注)1 生産金額は、加盟店への販売価格等をもとに算出しております。
2 上記金額には消費税等は含まれておりません。
(2)受注状況
見込生産によっておりますので、受注高及び受注残高について記載すべき事項はありません。
(3)販売実績
当社グループの事業部門別及び地域別販売実績は、次のとおりであります。
イ 事業部門別販売実績
(注)1 新業態事業には、「パスタ・デ・ココ」、「麺屋ここいち」、「にっくい亭」及び「うなぎ屋壱番」事業が含まれております。
2 「その他の収入」は、加盟金収入、リベート収入、損・生保手数料及び債務保証料収入等であります。
3 上記金額には消費税等は含まれておりません。
ロ 直営店の地域別販売実績
(注)1 上記金額には消費税等は含まれておりません。
2 米国(本土)及び香港は、当社の連結子会社の直営店舗であります。
ハ フランチャイズ店の地域別販売実績
(注)1 上記金額には消費税等は含まれておりません。
2 上記販売実績は、フランチャイズ店における末端売上高であります。
3 国内フランチャイズ店は、「(3)販売実績 イ事業部門別販売実績 FC向売上高」の販売先であります。
4 海外には連結子会社の直営店舗は含まれておりません。
(1)生産実績
当社グループの品目別生産実績は、次のとおりであります。
品目 | 当連結会計年度 (自 2013年6月1日 至 2014年5月31日) | 前年同期比 |
千円 | % | |
ポークソース | 6,138,573 | 103.0 |
甘口ポークソース | 860,533 | 101.7 |
ロースカツ | 834,659 | 96.6 |
フライ専用油 | 724,134 | 112.8 |
チキンカツ | 459,838 | 113.2 |
その他 | 2,074,055 | 91.7 |
合計 | 11,091,794 | 101.0 |
2 上記金額には消費税等は含まれておりません。
(2)受注状況
見込生産によっておりますので、受注高及び受注残高について記載すべき事項はありません。
(3)販売実績
当社グループの事業部門別及び地域別販売実績は、次のとおりであります。
イ 事業部門別販売実績
事業部門 | 当連結会計年度 (自 2013年6月1日 至 2014年5月31日) | 前年同期比 |
千円 | % | |
カレー事業 | ||
直営店売上高 | 14,789,565 | 104.8 |
製品 | 14,293,619 | 105.0 |
商品 | 443,013 | 99.9 |
その他 | 52,931 | 93.3 |
FC向売上高 | 25,968,965 | 107.4 |
製品 | 8,794,195 | 102.9 |
商品 | 15,175,338 | 110.5 |
その他 | 1,999,431 | 104.3 |
その他収入 | 396,589 | 99.0 |
小計 | 41,155,120 | 106.3 |
新業態事業 | ||
直営店売上高 | 1,324,259 | 109.4 |
製品 | 1,319,109 | 109.5 |
商品 | 5,146 | 91.7 |
その他 | 2 | 0.0 |
FC向売上高 | 85,334 | 114.6 |
製品 | 25,025 | 141.8 |
商品 | 58,197 | 144.1 |
その他 | 2,111 | 12.8 |
その他収入 | 1,640 | 126.5 |
小計 | 1,411,233 | 109.7 |
合計 | 42,566,354 | 106.4 |
2 「その他の収入」は、加盟金収入、リベート収入、損・生保手数料及び債務保証料収入等であります。
3 上記金額には消費税等は含まれておりません。
ロ 直営店の地域別販売実績
地域別 | 都道府県別 | 前連結会計年度 (自 2012年6月1日 至 2013年5月31日) | 当連結会計年度 (自 2013年6月1日 至 2014年5月31日) | |||||
売上高 (千円) | 構成比 (%) | 期末店舗数 (店) | 売上高 (千円) | 構成比 (%) | 期末店舗数 (店) | |||
国 内 | 北海道地区 | 北海道 | 550,122 | 3.6 | 12 | 620,535 | 3.9 | 13 |
東北地区 | 青森県 | 147,602 | 1.0 | 3 | 157,027 | 1.0 | 3 | |
秋田県 | 135,977 | 0.9 | 2 | 97,482 | 0.6 | 2 | ||
山形県 | 40,868 | 0.3 | 1 | 42,889 | 0.3 | 1 | ||
宮城県 | 183,858 | 1.2 | 3 | 182,712 | 1.1 | 2 | ||
福島県 | 100,581 | 0.7 | 2 | 119,669 | 0.7 | 2 | ||
関東地区 | 東京都 | 1,748,566 | 11.4 | 30 | 2,050,937 | 12.7 | 33 | |
千葉県 | 298,851 | 2.0 | 5 | 294,385 | 1.8 | 7 | ||
神奈川県 | 381,218 | 2.5 | 6 | 404,796 | 2.5 | 7 | ||
埼玉県 | 367,812 | 2.4 | 9 | 496,985 | 3.1 | 7 | ||
茨城県 | 117,120 | 0.8 | 2 | 95,414 | 0.6 | - | ||
群馬県 | 37,322 | 0.2 | 1 | 41,069 | 0.3 | 1 | ||
栃木県 | 245,263 | 1.6 | 4 | 168,074 | 1.0 | 2 | ||
中部地区 | 愛知県 | 2,066,418 | 13.5 | 43 | 2,122,760 | 13.2 | 45 | |
岐阜県 | 538,071 | 3.5 | 10 | 553,131 | 3.4 | 9 | ||
静岡県 | 740,060 | 4.8 | 14 | 684,447 | 4.3 | 11 | ||
山梨県 | 80,893 | 0.5 | 1 | 81,413 | 0.5 | 1 | ||
長野県 | 251,326 | 1.6 | 5 | 256,124 | 1.6 | 4 | ||
新潟県 | 153,216 | 1.0 | 3 | 112,493 | 0.7 | 2 | ||
富山県 | 323,173 | 2.1 | 6 | 339,767 | 2.1 | 6 | ||
石川県 | 294,382 | 1.9 | 7 | 312,727 | 1.9 | 6 | ||
関西地区 | 京都府 | 417,061 | 2.7 | 7 | 446,586 | 2.8 | 7 | |
大阪府 | 1,587,611 | 10.4 | 29 | 1,659,424 | 10.3 | 30 | ||
兵庫県 | 271,318 | 1.8 | 5 | 299,618 | 1.9 | 5 | ||
奈良県 | 142,499 | 0.9 | 2 | 142,865 | 0.9 | 2 | ||
滋賀県 | 137,303 | 0.9 | 1 | 82,186 | 0.5 | 1 | ||
三重県 | 204,273 | 1.3 | 4 | 214,438 | 1.3 | 4 | ||
和歌山県 | 275,956 | 1.8 | 4 | 174,693 | 1.1 | 2 | ||
中国・四国地区 | 岡山県 | 362,959 | 2.4 | 4 | 390,522 | 2.4 | 4 | |
広島県 | 708,689 | 4.6 | 11 | 804,767 | 5.0 | 12 | ||
山口県 | 250,813 | 1.6 | 4 | 262,511 | 1.6 | 4 | ||
島根県 | 88,561 | 0.6 | 1 | 97,279 | 0.6 | 1 | ||
香川県 | 82,410 | 0.5 | 1 | 82,437 | 0.5 | 1 | ||
九州・沖縄地区 | 福岡県 | 438,001 | 2.9 | 8 | 448,214 | 2.8 | 7 | |
佐賀県 | 68,298 | 0.4 | 1 | 68,862 | 0.4 | 1 | ||
長崎県 | 42,881 | 0.3 | 1 | 44,823 | 0.3 | 1 | ||
大分県 | 340,885 | 2.2 | 4 | 268,109 | 1.7 | 4 | ||
熊本県 | 174,559 | 1.1 | 2 | 158,659 | 1.0 | 2 | ||
沖縄県 | 222,161 | 1.5 | 3 | 215,714 | 1.3 | 3 | ||
小計 | 14,618,952 | 95.4 | 261 | 15,096,560 | 93.7 | 255 | ||
海 外 | 米国(本土) | 194,229 | 1.3 | 3 | 285,320 | 1.8 | 3 | |
香港 | 509,622 | 3.3 | 6 | 731,943 | 4.5 | 7 | ||
小計 | 703,851 | 4.6 | 9 | 1,017,263 | 6.3 | 10 | ||
合計 | 15,322,804 | 100.0 | 270 | 16,113,824 | 100.0 | 265 |
2 米国(本土)及び香港は、当社の連結子会社の直営店舗であります。
ハ フランチャイズ店の地域別販売実績
地域別 | 都道府県別 | 前連結会計年度 (自 2012年6月1日 至 2013年5月31日) | 当連結会計年度 (自 2013年6月1日 至 2014年5月31日) | |||||
売上高 (千円) | 構成比 (%) | 期末店舗数 (店) | 売上高 (千円) | 構成比 (%) | 期末店舗数 (店) | |||
国 内 | 北海道地区 | 北海道 | 630,902 | 1.0 | 15 | 661,043 | 1.0 | 14 |
東北地区 | 青森県 | 73,411 | 0.1 | 1 | 79,280 | 0.1 | 1 | |
岩手県 | 153,179 | 0.3 | 3 | 162,575 | 0.2 | 3 | ||
秋田県 | 57,085 | 0.1 | 2 | 102,909 | 0.1 | 2 | ||
山形県 | 130,769 | 0.2 | 2 | 123,774 | 0.2 | 2 | ||
宮城県 | 629,835 | 1.0 | 13 | 668,652 | 1.0 | 14 | ||
福島県 | 273,792 | 0.4 | 5 | 322,276 | 0.5 | 6 | ||
関東地区 | 東京都 | 8,351,094 | 13.5 | 146 | 9,020,776 | 13.3 | 149 | |
千葉県 | 2,304,117 | 3.7 | 44 | 2,350,705 | 3.4 | 41 | ||
神奈川県 | 2,935,352 | 4.8 | 50 | 3,081,525 | 4.5 | 49 | ||
埼玉県 | 2,988,400 | 4.8 | 52 | 3,101,677 | 4.6 | 53 | ||
茨城県 | 872,732 | 1.4 | 16 | 942,783 | 1.4 | 18 | ||
群馬県 | 773,071 | 1.3 | 14 | 804,912 | 1.2 | 14 | ||
栃木県 | 488,101 | 0.8 | 11 | 608,883 | 0.9 | 13 | ||
中部地区 | 愛知県 | 8,976,722 | 14.5 | 149 | 9,636,393 | 14.2 | 152 | |
岐阜県 | 1,740,870 | 2.8 | 30 | 1,839,645 | 2.7 | 31 | ||
静岡県 | 1,195,264 | 1.9 | 21 | 1,342,725 | 2.0 | 24 | ||
山梨県 | 210,289 | 0.3 | 4 | 220,595 | 0.3 | 4 | ||
長野県 | 649,196 | 1.1 | 13 | 691,539 | 1.0 | 14 | ||
新潟県 | 383,832 | 0.6 | 6 | 429,922 | 0.6 | 7 | ||
富山県 | 218,918 | 0.4 | 4 | 225,896 | 0.3 | 4 | ||
石川県 | 193,918 | 0.3 | 4 | 205,418 | 0.3 | 4 | ||
福井県 | 401,445 | 0.7 | 8 | 401,540 | 0.6 | 8 | ||
関西地区 | 京都府 | 1,620,887 | 2.6 | 29 | 1,659,608 | 2.4 | 27 | |
大阪府 | 3,513,166 | 5.7 | 66 | 3,834,674 | 5.6 | 67 | ||
兵庫県 | 2,003,405 | 3.2 | 34 | 2,220,511 | 3.3 | 34 | ||
奈良県 | 492,799 | 0.8 | 11 | 531,434 | 0.8 | 11 | ||
滋賀県 | 763,214 | 1.2 | 12 | 891,007 | 1.3 | 13 | ||
三重県 | 1,522,786 | 2.5 | 26 | 1,611,661 | 2.4 | 26 | ||
和歌山県 | 266,365 | 0.4 | 5 | 394,915 | 0.6 | 7 | ||
中国・四国地区 | 岡山県 | 892,134 | 1.4 | 15 | 964,257 | 1.4 | 15 | |
広島県 | 961,490 | 1.6 | 16 | 1,058,979 | 1.6 | 17 | ||
山口県 | 739,294 | 1.2 | 12 | 765,676 | 1.1 | 12 | ||
鳥取県 | 291,676 | 0.5 | 5 | 308,387 | 0.4 | 5 | ||
島根県 | 155,371 | 0.3 | 2 | 171,002 | 0.2 | 2 | ||
香川県 | 593,682 | 1.0 | 10 | 669,939 | 1.0 | 11 | ||
徳島県 | 399,058 | 0.7 | 6 | 449,613 | 0.7 | 7 | ||
愛媛県 | 657,004 | 1.1 | 10 | 731,687 | 1.1 | 11 | ||
高知県 | 294,532 | 0.5 | 5 | 373,144 | 0.5 | 5 | ||
九州・沖縄地区 | 福岡県 | 3,114,505 | 5.0 | 55 | 3,392,613 | 5.0 | 58 | |
佐賀県 | 426,940 | 0.7 | 8 | 452,113 | 0.7 | 8 | ||
長崎県 | 442,025 | 0.7 | 7 | 464,679 | 0.7 | 7 | ||
大分県 | 305,186 | 0.5 | 8 | 454,663 | 0.7 | 8 | ||
熊本県 | 602,891 | 1.0 | 11 | 670,347 | 1.0 | 12 | ||
宮崎県 | 450,403 | 0.7 | 7 | 477,883 | 0.7 | 7 | ||
鹿児島県 | 517,833 | 0.8 | 9 | 551,154 | 0.8 | 8 | ||
沖縄県 | 726,016 | 1.2 | 10 | 821,151 | 1.2 | 10 | ||
小計 | 56,384,982 | 91.3 | 992 | 60,946,564 | 89.6 | 1,015 | ||
海 外 | タイ | 1,056,853 | 1.7 | 22 | 1,272,454 | 1.9 | 23 | |
台湾 | 837,380 | 1.4 | 19 | 1,230,567 | 1.8 | 21 | ||
韓国 | 1,064,111 | 1.7 | 19 | 1,353,988 | 2.0 | 21 | ||
中国 | 1,872,587 | 3.0 | 32 | 2,313,169 | 3.7 | 40 | ||
米国(ハワイ) | 337,042 | 0.6 | 4 | 397,383 | 0.6 | 4 | ||
シンガポール | 207,368 | 0.3 | 3 | 260,979 | 0.4 | 3 | ||
インドネシア | - | - | - | 43,566 | 0.0 | 1 | ||
小計 | 5,375,343 | 8.7 | 99 | 6,872,109 | 10.4 | 113 | ||
合計 | 61,760,326 | 100.0 | 1,091 | 67,818,674 | 100.0 | 1,128 |
2 上記販売実績は、フランチャイズ店における末端売上高であります。
3 国内フランチャイズ店は、「(3)販売実績 イ事業部門別販売実績 FC向売上高」の販売先であります。
4 海外には連結子会社の直営店舗は含まれておりません。
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