株式会社ロック・フィールド 対処すべき課題 (2014年4月期)

(1)当社の現状の認識について
今後の経済の見通しにつきましては、コンビニエンスストアやスーパーマーケットにおけるサラダやそうざいの販売強化等、当社グループを取り巻く環境は厳しい状況が継続するものと思われます。
(2)当面の対処すべき課題の内容と対処の方針及び取組状況
今後の経済の見通しにつきましては、消費税率引き上げの影響による消費の一時的な落ち込みがあったものの、長期的には景気は緩やかに回復基調が継続するものと期待されております。
そうざい業界におきましては、コンビニエンスストア等におけるそうざいの販売強化等、他業態からの新規参入も含めて更に競争は激化するものと思われます。
当社グループにおきましては、既存店舗での効率的な店舗運営と売上確保の為の最適なブランド展開が行えるように店舗のリニューアルに取り組んでまいります。また、お客様にご満足いただける丁寧な販売を継続しておこない、閉店までお客様にお買い物をしていただける積極的な販売を行ってまいります。商品につきましては基本となる定番商品の改廃やキットサラダ等の翌日以降もお召し上がりいただける新商品の開発、メインのおかずとなる料理品群の拡充、旬の素材等を用いた季節商品、買い合わせの提案などを地域別、立地別、時間帯別に展開しながら食卓提案を積極的に行ってまいります。また、間接部門における残業時間の低減と経費コントロール、物流システム改修による配送費の効率化等、利益確保に向けて更なる取り組みを行います。

理念 「私たちは、SOZAIへの情熱と自ら変革する行動力をもって、豊かなライフスタイルの
創造に貢献します。」
価値観 「健康」「安心・安全」「美味しさ」「鮮度」「サービス」「環境」
(3)中長期的な会社の経営戦略と対処すべき課題
当社グループを取り巻く市場環境は、少子高齢化や二人世帯・単身世帯の増加等によりそうざい需要は拡大、多様化してきており、食品の安心・安全や健康への意識も高まっております。これらによって食に関する企業の社会的責任は増大するとともに、中食市場は拡大を続け競争が激化しております。
こうした市場環境の認識のもと、当社グループは、商品開発体制、品質保証体制さらに販売力の強化を図り、生産性の向上、物流の効率化等を行い、実効性のある施策を実施してまいります。