滝沢ハム株式会社 研究開発活動 (2015年3月期)

当社グループは、経営理念である「食文化の向上と健康増進に貢献する」をメインテーマとして、食の基本を大切にしながら研究開発を進めております。
商品開発にあたっては、商品開発室を中心に、関連部門と連携をとりながら、「安全・安心・健康」を基本方針に、「市場ニーズに即した新商品開発」、「品質の向上と生産効率の向上」に取り組んでおります。また、外部機関での研究も進め、独自技術の向上に努めております。
当連結会計年度の商品開発につきましては、「食の外部化に対応した惣菜化商品」、「独自品質商品の強化」、「新しい価値で美味しいハムソーセージ」を中心に、商品開発に取り組んでまいりました。
なお、当連結会計年度中に支出した研究開発費の総額は、61百万円(特定の事業部門に関連付けすることはできません。)であります。