株式会社吉野家ホールディングス 業績等の概要 (2015年2月期)

(1)業績

当連結会計年度(2014年3月1日から2015年2月28日まで)の連結業績は、連結売上高が1,800億32百万円(前年同期比3.8%増)、連結営業利益は35億15百万円(前年同期比61.3%増)、連結経常利益39億93百万円(前年同期比22.1%増)、連結当期純利益9億41百万円(前年同期比34.8%増)となりました。
当社グループは、成長テーマである「リ・イノベーション」を実現していくため、よりスピーディーな意思決定が可能となるグループ経営体制への見直しを進めてまいりました。前期より開始したグループ間での人事交流の活性化、グループ商品本部による仕入れの共通化や、アジアヨシノヤインターナショナルをマレーシアに設立し、アセアン地区における現地経営体制を確立いたしました。また、「リ・イノベーション」の実現のため、ダイバーシティ(人材構成の多様化)の推進も引き続き行ってまいります。
セグメント概況につきましては、次のとおりであります。

[吉野家]

売上高は、953億18百万円と、対前年同期比2.5%の増収となりました。
増収の主な要因は、商品価格の見直しや効果的な新商品の発売等により既存店売上高が増加したことによります。吉野家では、4月から圧倒的に「うまい」牛丼を目指し、熟成肉を使用する等、牛丼の重要な3要素である「牛肉」「たれ」「玉ねぎ」の品質向上に取組みました。10月からは、昨年ご好評をいただいた「牛すき鍋膳」「牛チゲ鍋膳」の全国販売を開始いたしました。当期の「鍋膳」は4月から牛丼に使用開始した熟成牛肉を使用しており、更に旨みを増した商品とし、販売数も好調に推移しております。セグメント利益は、前期から継続している食材原価の高騰が更に著しくなったものの、価格改定を含む販売施策による増収により、40億61百万円と、対前年同期比41.3%の増益となりました。店舗数は、31店舗を出店し、32店舗を閉鎖した結果、1,190店舗となりました。

[はなまる]

売上高は、201億75百万円と、対前年同期比6.8%の増収となりました。
増収の主な要因は、あんかけ等の季節の新商品の好調等によります。5月にはショッピングセンターや首都圏・大都市圏立地に出店可能となる新業態「はなまる屋」をオープンし、検証を開始いたしました。1月には富山県への出店を果たし、本州全都府県での店舗営業をスタートいたしました。一方、引き続き健康を軸としたメニュー開発及び食物繊維麺の浸透に取組みました。セグメント利益は、増収により、9億15百万円と、対前年同期比17.8%の増益となりました。店舗数は、29店舗を出店し、14店舗を閉鎖した結果、371店舗となりました。

[どん]

売上高は、237億93百万円と、対前年同期比7.4%の増収となりました。
増収の主な要因は、フォルクス及びステーキのどんの店舗改装効果等により、既存店売上高が増加したこと等によります。また、全業態で店舗活性化策の実践に取組み、「ステーキのどん」では、4月から多くのお客様から復活を要望されておりました「どんステーキ」の進化版「どんステグリル」を発売いたしました。セグメント利益は、食材原価の高騰により2億86百万円と、対前年同期比31.0%の減益となりました。店舗数は、6店舗を出店し、2店舗を閉鎖した結果、179店舗となりました。

[京樽]

売上高は、245億37百万円と、対前年同期比3.4%の増収となりました。
増収の主な要因は、前期から推し進めている「原点回帰」のもと、商品の上質化やサービス向上策及び販売促進策が奏功し、既存店売上高が増加したこと等によります。セグメント利益は、増収により、2億55百万円と、前年同期と比べ2億30百万円の増益となりました。店舗数は、14店舗を出店し、13店舗を閉鎖した結果、329店舗となりました。

[海外]

売上高は、142億81百万円と、対前年同期比14.5%の増収となりました。
増収の主な要因は、米国でのクーポンセールが好調に推移したことで既存店売上高が増加したこと等によります。セグメント利益は、増収により、6億46百万円と、対前年同期比125.8%の増益となりました。店舗数は、49店舗を出店し、50店舗を閉鎖した結果、635店舗となりました。

(2) キャッシュ・フローの状況

当連結会計年度における現金及び現金同等物は、換算差額を加え、期末残高は268億58百万円(前連結会計年度は179億64百万円)となりました。

① 営業活動によるキャッシュ・フロー

営業活動によるキャッシュ・フローは、118億33百万円の収入(前連結会計年度は75億70百万円の収入)となりました。これは主に税金等調整前当期純利益27億21百万円、減価償却費50億88百万円、減損損失14億94百万円、仕入債務の増加19億13百万円によるものであります。

② 投資活動によるキャッシュ・フロー

投資活動によるキャッシュ・フローは、92億1百万円の支出(前連結会計年度は42億58百万円の支出)となりました。これは主に有形固定資産の取得による支出(58億91百万円)、関係会社株式の取得による支出(35億19百万円)によるものであります。

③ 財務活動によるキャッシュ・フロー

財務活動によるキャッシュ・フローは、55億95百万円の収入(前連結会計年度は4億81百万円の収入)となりました。これは、主に自己株式の売却による収入(153億57百万円)、短期借入金の純減額(125億63百万円)によるものであります。