有価証券報告書 抜粋 ドキュメント番号: S1005TKV
株式会社壱番屋 生産、受注及び販売の状況 (2015年5月期)
当社グループは、単一セグメントであるため品目別、事業部門別及び地域別により記載しております。
(1)生産実績
当社グループの品目別生産実績は、次のとおりであります。
(注)1 生産金額は、FC店への販売価格等をもとに算出しております。
2 上記金額には消費税等は含まれておりません。
(2)受注状況
見込生産によっておりますので、受注高及び受注残高について記載すべき事項はありません。
(3)販売実績
当社グループの事業部門別及び地域別販売実績は、次のとおりであります。
イ 事業部門別販売実績
(注)1 新業態事業には、「パスタ・デ・ココ」、「麺屋ここいち」、「にっくい亭」及び「うなぎ屋壱番」事業が含まれております。
2 「その他の収入」は、加盟金収入、リベート収入、損・生保手数料及び債務保証料収入等であります。
3 上記金額には消費税等は含まれておりません。
ロ 直営店の地域別販売実績
(注)1 上記金額には消費税等は含まれておりません。
2 米国(本土)及び香港は、当社の連結子会社の直営店舗であります。
ハ FC店の地域別販売実績
(注)1 上記金額には消費税等は含まれておりません。
2 上記販売実績は、FC店における末端売上高であります。
3 国内FC店は、「(3)販売実績 イ事業部門別販売実績 FC向売上高」の販売先であります。
4 海外には連結子会社の直営店舗は含まれておりません。
(1)生産実績
当社グループの品目別生産実績は、次のとおりであります。
品目 | 当連結会計年度 (自 2014年6月1日 至 2015年5月31日) | 前年同期比 |
千円 | % | |
ポークソース | 6,526,083 | 106.3 |
甘口ポークソース | 961,769 | 111.8 |
ロースカツ | 793,527 | 95.1 |
フライ専用油 | 748,582 | 103.4 |
チキンカツ | 543,417 | 118.2 |
その他 | 2,463,731 | 118.8 |
合計 | 12,037,111 | 108.5 |
2 上記金額には消費税等は含まれておりません。
(2)受注状況
見込生産によっておりますので、受注高及び受注残高について記載すべき事項はありません。
(3)販売実績
当社グループの事業部門別及び地域別販売実績は、次のとおりであります。
イ 事業部門別販売実績
事業部門 | 当連結会計年度 (自 2014年6月1日 至 2015年5月31日) | 前年同期比 |
千円 | % | |
カレー事業 | ||
直営店売上高 | 14,074,967 | 95.2 |
製品 | 13,313,498 | 93.1 |
商品 | 720,446 | 162.6 |
その他 | 41,022 | 77.5 |
FC向売上高 | 27,946,591 | 107.6 |
製品 | 9,426,693 | 107.2 |
商品 | 16,330,319 | 107.6 |
その他 | 2,189,577 | 109.5 |
その他収入 | 515,464 | 130.0 |
小計 | 42,537,023 | 103.4 |
新業態事業 | ||
直営店売上高 | 1,374,295 | 103.8 |
製品 | 1,370,133 | 103.9 |
商品 | 4,142 | 80.5 |
その他 | 19 | 698.5 |
FC向売上高 | 102,525 | 120.1 |
製品 | 30,659 | 122.5 |
商品 | 69,457 | 119.3 |
その他 | 2,408 | 114.1 |
その他収入 | 284 | 17.4 |
小計 | 1,477,106 | 104.7 |
合計 | 44,014,130 | 103.4 |
2 「その他の収入」は、加盟金収入、リベート収入、損・生保手数料及び債務保証料収入等であります。
3 上記金額には消費税等は含まれておりません。
ロ 直営店の地域別販売実績
地域別 | 都道府県別 | 前連結会計年度 (自 2013年6月1日 至 2014年5月31日) | 当連結会計年度 (自 2014年6月1日 至 2015年5月31日) | |||||
売上高 (千円) | 構成比 (%) | 期末店舗数 (店) | 売上高 (千円) | 構成比 (%) | 期末店舗数 (店) | |||
国 内 | 北海道地区 | 北海道 | 620,535 | 3.9 | 13 | 645,455 | 4.2 | 12 |
東北地区 | 青森県 | 157,027 | 1.0 | 3 | 145,221 | 0.9 | 1 | |
秋田県 | 97,482 | 0.6 | 2 | 102,411 | 0.7 | 2 | ||
山形県 | 42,889 | 0.3 | 1 | 45,851 | 0.3 | 1 | ||
宮城県 | 182,712 | 1.1 | 2 | 168,152 | 1.1 | 3 | ||
福島県 | 119,669 | 0.7 | 2 | 110,401 | 0.7 | 1 | ||
関東地区 | 東京都 | 2,050,937 | 12.7 | 33 | 2,184,415 | 14.1 | 33 | |
千葉県 | 294,385 | 1.8 | 7 | 318,666 | 2.1 | 5 | ||
神奈川県 | 404,796 | 2.5 | 7 | 387,559 | 2.5 | 5 | ||
埼玉県 | 496,985 | 3.1 | 7 | 348,762 | 2.3 | 6 | ||
茨城県 | 95,414 | 0.6 | - | - | - | - | ||
群馬県 | 41,069 | 0.3 | 1 | 44,781 | 0.3 | 1 | ||
栃木県 | 168,074 | 1.0 | 2 | 63,796 | 0.4 | 2 | ||
中部地区 | 愛知県 | 2,122,760 | 13.2 | 45 | 2,156,047 | 14.0 | 42 | |
岐阜県 | 553,131 | 3.4 | 9 | 460,711 | 3.0 | 7 | ||
静岡県 | 684,447 | 4.3 | 11 | 635,347 | 4.1 | 7 | ||
山梨県 | 81,413 | 0.5 | 1 | 29,957 | 0.2 | 0 | ||
長野県 | 256,124 | 1.6 | 4 | 176,751 | 1.1 | 2 | ||
新潟県 | 112,493 | 0.7 | 2 | 89,144 | 0.6 | 1 | ||
富山県 | 339,767 | 2.1 | 6 | 289,539 | 1.9 | 4 | ||
石川県 | 312,727 | 1.9 | 6 | 270,458 | 1.7 | 5 | ||
福井県 | - | - | - | 6,521 | 0.0 | 1 | ||
関西地区 | 京都府 | 446,586 | 2.8 | 7 | 440,827 | 2.9 | 7 | |
大阪府 | 1,659,424 | 10.3 | 30 | 1,498,735 | 9.7 | 23 | ||
兵庫県 | 299,618 | 1.9 | 5 | 342,558 | 2.2 | 8 | ||
奈良県 | 142,865 | 0.9 | 2 | 147,446 | 1.0 | 2 | ||
滋賀県 | 82,186 | 0.5 | 1 | 82,482 | 0.5 | 1 | ||
三重県 | 214,438 | 1.3 | 4 | 163,272 | 1.1 | 2 | ||
和歌山県 | 174,693 | 1.1 | 2 | 179,208 | 1.2 | 2 | ||
中国・四国地区 | 岡山県 | 390,522 | 2.4 | 4 | 406,836 | 2.6 | 3 | |
広島県 | 804,767 | 5.0 | 12 | 753,916 | 4.9 | 10 | ||
山口県 | 262,511 | 1.6 | 4 | 222,546 | 1.4 | 3 | ||
島根県 | 97,279 | 0.6 | 1 | 105,477 | 0.7 | 1 | ||
香川県 | 82,437 | 0.5 | 1 | 81,553 | 0.5 | 1 | ||
九州・沖縄地区 | 福岡県 | 448,214 | 2.8 | 7 | 367,699 | 2.4 | 4 | |
佐賀県 | 68,862 | 0.4 | 1 | 69,718 | 0.4 | 1 | ||
長崎県 | 44,823 | 0.3 | 1 | 46,093 | 0.3 | 1 | ||
大分県 | 268,109 | 1.7 | 4 | 221,649 | 1.4 | 2 | ||
熊本県 | 158,659 | 1.0 | 2 | 112,419 | 0.7 | 1 | ||
沖縄県 | 215,714 | 1.3 | 3 | 235,273 | 1.5 | 2 | ||
小計 | 15,096,560 | 93.7 | 255 | 14,157,667 | 91.6 | 215 | ||
海 外 | 米国(本土) | 285,320 | 1.8 | 3 | 403,891 | 2.6 | 4 | |
香港 | 731,943 | 4.5 | 7 | 887,704 | 5.8 | 7 | ||
小計 | 1,017,263 | 6.3 | 10 | 1,291,596 | 8.4 | 11 | ||
合計 | 16,113,824 | 100.0 | 265 | 15,449,263 | 100.0 | 226 |
2 米国(本土)及び香港は、当社の連結子会社の直営店舗であります。
ハ FC店の地域別販売実績
地域別 | 都道府県別 | 前連結会計年度 (自 2013年6月1日 至 2014年5月31日) | 当連結会計年度 (自 2014年6月1日 至 2015年5月31日) | |||||
売上高 (千円) | 構成比 (%) | 期末店舗数 (店) | 売上高 (千円) | 構成比 (%) | 期末店舗数 (店) | |||
国 内 | 北海道地区 | 北海道 | 661,043 | 1.0 | 14 | 690,097 | 0.9 | 14 |
東北地区 | 青森県 | 79,280 | 0.1 | 1 | 96,169 | 0.1 | 2 | |
岩手県 | 162,575 | 0.2 | 3 | 172,594 | 0.2 | 3 | ||
秋田県 | 102,909 | 0.1 | 2 | 111,928 | 0.1 | 2 | ||
山形県 | 123,774 | 0.2 | 2 | 130,151 | 0.2 | 2 | ||
宮城県 | 668,652 | 1.0 | 14 | 752,032 | 1.0 | 13 | ||
福島県 | 322,276 | 0.5 | 6 | 397,160 | 0.5 | 7 | ||
関東地区 | 東京都 | 9,020,776 | 13.3 | 149 | 9,508,714 | 12.8 | 149 | |
千葉県 | 2,350,705 | 3.4 | 41 | 2,418,278 | 3.2 | 42 | ||
神奈川県 | 3,081,525 | 4.5 | 49 | 3,185,775 | 4.3 | 49 | ||
埼玉県 | 3,101,677 | 4.6 | 53 | 3,325,678 | 4.5 | 53 | ||
茨城県 | 942,783 | 1.4 | 18 | 1,095,213 | 1.5 | 18 | ||
群馬県 | 804,912 | 1.2 | 14 | 856,864 | 1.1 | 14 | ||
栃木県 | 608,883 | 0.9 | 13 | 754,704 | 1.0 | 13 | ||
中部地区 | 愛知県 | 9,636,393 | 14.2 | 152 | 10,194,748 | 13.7 | 154 | |
岐阜県 | 1,839,645 | 2.7 | 31 | 2,003,983 | 2.7 | 32 | ||
静岡県 | 1,342,725 | 2.0 | 24 | 1,534,451 | 2.1 | 27 | ||
山梨県 | 220,595 | 0.3 | 4 | 284,176 | 0.4 | 5 | ||
長野県 | 691,539 | 1.0 | 14 | 815,882 | 1.1 | 16 | ||
新潟県 | 429,922 | 0.6 | 7 | 464,968 | 0.6 | 8 | ||
富山県 | 225,896 | 0.3 | 4 | 278,137 | 0.4 | 5 | ||
石川県 | 205,418 | 0.3 | 4 | 262,883 | 0.4 | 5 | ||
福井県 | 401,540 | 0.6 | 8 | 383,498 | 0.5 | 6 | ||
関西地区 | 京都府 | 1,659,608 | 2.4 | 27 | 1,763,256 | 2.4 | 28 | |
大阪府 | 3,834,674 | 5.6 | 67 | 4,448,892 | 6.0 | 75 | ||
兵庫県 | 2,220,511 | 3.3 | 34 | 2,374,302 | 3.2 | 36 | ||
奈良県 | 531,434 | 0.8 | 11 | 508,184 | 0.7 | 10 | ||
滋賀県 | 891,007 | 1.3 | 13 | 876,215 | 1.2 | 13 | ||
三重県 | 1,611,661 | 2.4 | 26 | 1,716,158 | 2.3 | 27 | ||
和歌山県 | 394,915 | 0.6 | 7 | 405,244 | 0.5 | 6 | ||
中国・四国地区 | 岡山県 | 964,257 | 1.4 | 15 | 1,025,973 | 1.4 | 17 | |
広島県 | 1,058,979 | 1.6 | 17 | 1,216,076 | 1.6 | 19 | ||
山口県 | 765,676 | 1.1 | 12 | 826,933 | 1.1 | 12 | ||
鳥取県 | 308,387 | 0.4 | 5 | 328,823 | 0.4 | 5 | ||
島根県 | 171,002 | 0.2 | 2 | 180,835 | 0.2 | 2 | ||
香川県 | 669,939 | 1.0 | 11 | 719,752 | 1.0 | 10 | ||
徳島県 | 449,613 | 0.7 | 7 | 466,251 | 0.6 | 7 | ||
愛媛県 | 731,687 | 1.1 | 11 | 770,728 | 1.0 | 12 | ||
高知県 | 373,144 | 0.5 | 5 | 383,988 | 0.5 | 5 | ||
九州・沖縄地区 | 福岡県 | 3,392,613 | 5.0 | 58 | 3,715,285 | 5.0 | 60 | |
佐賀県 | 452,113 | 0.7 | 8 | 484,639 | 0.6 | 8 | ||
長崎県 | 464,679 | 0.7 | 7 | 496,968 | 0.7 | 7 | ||
大分県 | 454,663 | 0.7 | 8 | 513,673 | 0.7 | 10 | ||
熊本県 | 670,347 | 1.0 | 12 | 787,014 | 1.1 | 13 | ||
宮崎県 | 477,883 | 0.7 | 7 | 495,702 | 0.7 | 7 | ||
鹿児島県 | 551,154 | 0.8 | 8 | 553,079 | 0.7 | 7 | ||
沖縄県 | 821,151 | 1.2 | 10 | 893,003 | 1.2 | 11 | ||
小計 | 60,946,564 | 89.6 | 1,015 | 65,669,076 | 88.1 | 1,046 | ||
海 外 | タイ | 1,272,454 | 1.9 | 23 | 1,666,054 | 2.2 | 22 | |
台湾 | 1,230,567 | 1.8 | 21 | 1,650,032 | 2.2 | 27 | ||
韓国 | 1,353,988 | 2.0 | 21 | 1,691,684 | 2.3 | 24 | ||
中国 | 2,313,169 | 3.7 | 40 | 2,783,390 | 3.7 | 44 | ||
米国(ハワイ) | 397,383 | 0.6 | 4 | 492,206 | 0.7 | 5 | ||
シンガポール | 260,979 | 0.4 | 3 | 437,371 | 0.6 | 4 | ||
インドネシア | 43,566 | 0.0 | 1 | 97,932 | 0.1 | 3 | ||
マレーシア | - | - | - | 33,302 | 0.1 | 2 | ||
フィリピン | - | - | - | 22,766 | 0.0 | 1 | ||
小計 | 6,872,109 | 10.4 | 113 | 8,874,740 | 11.9 | 129 | ||
合計 | 67,818,674 | 100.0 | 1,128 | 74,543,817 | 100.0 | 1,175 |
2 上記販売実績は、FC店における末端売上高であります。
3 国内FC店は、「(3)販売実績 イ事業部門別販売実績 FC向売上高」の販売先であります。
4 海外には連結子会社の直営店舗は含まれておりません。
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