六甲バター株式会社 対処すべき課題 (2015年12月期)

当社は、「健康で、明るく、楽しい食文化の提供によって社会に貢献する」という経営理念の実践のため、「開発先導型活力企業」ならびに「高収益安定企業」を目指し活動を継続しております。
「開発先導型活力企業」としては、「プレミアムベビーチーズ パルメザン入り」、「大人のふぉんじゅ亭 ゴルゴンゾーラ入り」といった新味ある味覚・物性をもった商品を発売いたしました。また、「ワインに合うベビーチーズ サーモン&ハーブ入り」など、チーズと食シーンとの融合による需要の創造を意識した商品を拡販いたしております。ナッツ事業につきましては、クラッシュしたカシューナッツとアーモンドに、パンプキンシードや味つきわかめを砕いて固め、軽い食感が楽しめる「キノミープレーン8個入」、「キノミーわかめ入り8個入」などを発売いたしました。
「高収益安定企業」としては、アメーバ経営を推進し、小さな単位組織ごとに主体的に採算向上に取り組み、全社でベクトルを合わせ収益の拡大を図っております。また、六甲バターフィロソフィの実践を通じ人材の育成を図り、全員参加による経営を目指しております。
国内に目を転じますと、円安が継続しており輸入資源などの外貨建て価格は低い水準にあるものの、円建て価格は下がっておりません。販売では、アジア向けインバウンド需要があるものの、継続性には疑問があり、政府や日銀などの継続した景気刺激策による本格的な消費回復が望まれます。
乳製品業界におきましては、世界市況においてロシアの禁輸措置、中国の購買力低下に加え、欧州を中心とする生乳生産量の増加などが相まって需給バランスは供給過多であり、乳製品価格は全般的に低い水準にあります。輸入原料チーズ価格も下落いたしましたが、円安の影響や国産チーズの再値上げも見込まれており、その効果は限定的であります。また、オセアニアで干ばつの兆しも見え、ロシアや中国の動向など先行きは不透明であります。さらには、TPP締結による関税撤廃に向けた動きにも注目し、有利な原料調達方法を模索していく必要があります。
このような状況下ではありますが、当社といたしましては、変化する状況にスピード感を持って対応できるよう、経営陣の若返りを図りました。また、食品メーカーとして最も重要な基本である食の安全・安心の確保を最優先とし、「開発先導型活力企業」ならびに「高収益安定企業」へ向けて引き続き邁進してまいります。