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有価証券報告書 抜粋 ドキュメント番号: S10080SY

有価証券報告書抜粋 滝沢ハム株式会社 業績等の概要 (2016年3月期)


従業員の状況メニュー生産、受注及び販売の状況

(1)業績

当連結会計年度における我が国経済は、政府の経済対策や日銀の金融政策を背景に企業業績や雇用状況に改善傾向が見られました。しかしながら、個人消費の伸び悩みや新興国を中心とする海外経済の景気減速、金融市場における急激な円高及び株安等、先行き不透明な状況で推移いたしました。
当業界におきましては、食肉相場は前年を上回る水準で推移いたしましたが、原料価格の高止まりの中、物価上昇や消費税の引き上げ懸念から消費者の生活防衛意識が高まり低価格志向や節約志向が根強く消費が伸び悩み、また、WHOの関係機関でありますIARCが加工肉等に関する発表を行ったことによる影響もあり、厳しい経営環境で推移いたしました。
このような状況の中で、営業部門は、新商品を中心に売上の拡大を図るとともに、新規開拓及び販路の拡大を積極的に行いました。生産部門におきましては、前期より継続し生産ラインの見直しによる製品の歩留まり管理の改善や労働時間の短縮及び商品の統廃合等を推進いたしました。また、食肉部門におきましては、原料価格の高騰に対応するため計画仕入の実施、輸入ブランド肉の仕入強化及び茨城ビーフセンターの開設等により国産牛肉の販売の強化を図ってまいりました。
この結果、当連結会計年度の売上高は、ハム・ソーセージ類の食肉加工品の売上が低調に推移しましたが、食肉及び惣菜商品の売上が回復してきたことから、303億66百万円(前年同期比2.0%増)となりました。
損益面につきましては、原料価格の高騰に伴いコスト削減を推進しましたが、食肉加工品の売上減少要因及び原料価格のコスト増加要因を吸収するまでには至りませんでした。この結果、営業利益1億81百万円(前年同期比49.3%減)、経常利益2億9百万円(前年同期比50.2%減)となりました。親会社株主に帰属する当期純損益については、有価証券売却益の計上がありましたが、厚生年金基金の解散に伴う損失見込額を特別損失に計上したこともあり、親会社株主に帰属する当期純利益は1億52百万円(前年同期比58.1%減)となりました。
部門別の概況は次のとおりです。
食肉加工品部門
食肉加工品部門につきましては、ローストビーフの売上は好調に推移いたしましたが、IARCの報道の影響もあり、ギフト商品及びハム・ソーセージの売上が不振に終わったことにより、この部門の売上高は減少いたしました。この結果、この部門の売上高は117億31百万円(前年同期比8.1%減)となりました。
惣菜その他加工品部門
惣菜その他加工品部門につきましては、ハンバーグ類のリニューアルを行ったことや、惣菜商品の新商品の売上が好調に推移したため、売上高は増加いたしました。この結果、この部門の売上高は40億4百万円(前年同期比21.6%増)となりました。
食 肉 部 門
食肉部門につきましては、輸入牛肉及び輸入豚肉はブランド商品の拡販に努めましたが、相場の上昇により販売不振となり売上は減少いたしました。国産豚肉については、販売競争の激化のため売上は減少いたしましたが、国産牛肉は新たに事業所を設置し新規開拓を行った結果、売上は増加いたしました。この結果、この部門の売上高は144億91百万円(前年同期比6.6%増)となりました。
そ の 他 部 門
その他部門につきましては、外食部門の売上高は1億38百万円(前年同期比33.9%増)となりました。

(2) キャッシュ・フローの状況

当連結会計年度末における連結ベースの現金及び現金同等物(以下「資金」という。)は、前連結会計年度末と比べ24百万円増加し17億円(前年同期比1.5%増)となりました。
営業活動の結果得られた資金は3億49百万円(前年同期比67.5%減)となりました。これは主に、売上債権及びたな卸資産の増加と未払消費税の減少によるものであります。
投資活動の結果支出した資金は1億66百万円(前年同期比8.2%減)となりました。これは主に、投資有価証券の償還による収入がありましたが有形固定資産の取得による支出が増加したことによるものであります。
財務活動の結果支出した資金は1億57百万円(前年同期比24.7%減)となりました。これは主に、長期借入れによる収入が増加したことによるものであります。

従業員の状況生産、受注及び販売の状況


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