ＳＲＳホールディングス株式会社 生産、受注及び販売の状況 (2016年3月期)

(1) 生産実績
当連結会計年度における生産実績はなく、記載を省略しております。

(2) 仕入実績
原材料の仕入高、使用高

	仕入高(千円)	前年同期比(%)	使用高(千円)	前年同期比(%)
店舗飲食原材料	13,530,678	+7.4	13,473,711	+6.9
合計	13,530,678	+7.4	13,473,711	+6.9

(注)1 上記金額には、消費税等は含まれておりません。
2 当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。
3 上記仕入額の内訳は次のとおりであります。

区分	金額(千円)	前年同期比(%)
魚貝類及び加工品	5,059,737	+3.5
肉類及び加工品	2,559,772	+22.7
米及び調味料	1,540,279	+0.8
野菜・果物	1,350,973	+14.0
酒及び飲料水	885,505	+4.4
玉子及び加工品	701,201	+4.5
乾物類	219,301	△0.2
その他	1,213,907	+3.1
合計	13,530,678	+7.4

(3) 受注状況
当社グループは、最終消費者へ直接販売する飲食業を行っておりますので、受注状況は記載しておりません。

(4) 販売実績
当連結会計年度の販売実績を地域別に示すと、次のとおりであります。

地域	金額 (千円)	構成比 (%)	前年 同期比 (%)	客席数 (千席)	構成比 (%)	前年 同期比 (%)	来客数 (千人)	構成比 (%)	前年 同期比 (%)	期末 店舗数 (店)
関西地区	30,845,294	77.0	+5.3	8,094	71.4	+4.7	21,827	74.3	+8.4	232
関東地区	4,836,734	12.1	+4.6	1,704	15.0	+2.4	3,812	13.0	+6.2	42
中部地区	4,379,604	10.9	+7.8	1,538	13.6	+0.1	3,742	12.7	△0.3	37
合計	40,061,632	100.0	+5.5	11,338	100.0	+3.7	29,383	100.0	+6.9	311

(注)1 客席数は各店舗の客席数を営業日数で換算しております。
2 上記金額には、消費税等は含まれておりません。
3 当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。
4 期末店舗数は直営店舗のみ記載しております。