エスフーズ株式会社 業績等の概要 (2017年2月期)

(1) 業績

当連結会計年度における日本経済は、全般的に景気は回復基調にあるように見受けられますが、欧米での政情不安や中国経済の失速などの国際的環境変化もあり、先行き不透明な状況にあります。食肉業界においては、長引く国内消費意欲の減退や長期的な食糧資源の逼迫、販売競争の激化により、厳しい経営環境が続いております。
このような状況において、当社グループは、基本戦略として進めております食肉事業の垂直統合を、より安定的で確実なものに育てるべく、事業の拡大と強化を進めております。
食肉等の製造・卸売事業においては、特に川上部門に注力しました。北海道で豚肉生産・加工を行う「日高食肉センター」の稼働、米国では牛肉生産・加工を行うAURORA PACKING COMPANY,INC.を前年度にグループ化し、本年度はこれらの安定稼働と拡大に努めました。また、昨年8月には、鶏肉生産事業を行う内外食品株式会社をグループ化しました。これにより、当社グループは、日本の食肉のほとんどを占める牛・豚・鶏肉すべての生産事業に関わることになりました。製品事業では、定番商品である「こてっちゃん」や「こてっちゃん牛もつ鍋」などの販売基盤の強化に努めると共に、株式会社フードリエを中心に、ハム・ソーセージ事業の再編成と、グループ各社の協力体制の下、新製品の開発と販売促進に取り組みました。
食肉等の小売事業においては、既存店活性化、新店の立ち上げや新業態店舗への取り組み、不採算店の閉鎖を継続してまいりました。また各種イベントに沿った提案型の販売は、全店が参加し情報を相互に共有することで、より効果的な提案の実現を図ってまいりました。
食肉等の外食事業においては、焼肉・しゃぶしゃぶチェーン事業とステーキレストランチェーン事業のそれぞれにおいてメニュー及び料金の改定や店舗リニューアル等、競争力向上のための施策を実施すると共に、不採算店の閉鎖も実施しております。
以上の結果、当連結会計年度の売上高は2,812億3千3百万円(前連結会計年度比15.9%増)、営業利益は105億5千5百万円(前連結会計年度比25.2%増)、経常利益は108億4千3百万円(前連結会計年度比23.3%増)、親会社株主に帰属する当期純利益は64億9千9百万円(前連結会計年度比27.8%増)と増収増益になりました。

セグメントごとの業績は次のとおりであります。
①食肉等の製造・卸売事業
売上高は2,490億5千9百万円(前連結会計年度比18.7%増)、セグメント利益は96億5千3百万円(前連結会計年度比31.6%増)となりました。
②食肉等の小売事業
売上高は232億7千5百万円(前連結会計年度比1.4%増)、セグメント利益は13億9千8百万円(前連結会計年度比6.7%減)となりました。
③食肉等の外食事業
売上高は76億1千7百万円(前連結会計年度比8.1%減)、セグメント利益4億9千4百万円(前連結会計年度比6.1%減)となりました。

④その他

売上高は12億8千万円(前連結会計年度比18.0%減)、セグメント利益は1億8百万円(前連結会計年度比22.6%減)となりました。

(2) キャッシュ・フローの状況

当連結会計年度における現金及び現金同等物は、前連結会計年度より84億2千1百万円増加して354億4千1百万円となりました。
(営業活動によるキャッシュ・フロー)
営業活動によるキャッシュ・フローは、99億1千4百万円の収入(前連結会計年度は62億1千8百万円の収入)で、増加要因として税金等調整前当期純利益107億9千6百万円、減価償却費30億8千7百万円及び仕入債務の増加32億9千3百万円などがあった一方、減少要因としてたな卸資産の増加20億9千3百万円、売上債権の増加16億9千4百万円及び法人税等の支払額38億5千4百万円などがありました。
(投資活動によるキャッシュ・フロー)
投資活動によるキャッシュ・フローは、42億9千3百万円の支出(前連結会計年度は59億2千万円の支出)で、支出の主なものは有形固定資産の取得による支出43億4千8百万円、投資有価証券の取得による支出17億6千2百万円及び貸付による支出17億9千3百万円で、収入の主なものは投資有価証券の売却による収入14億8千6百万円及び貸付金の回収による収入16億3百万円であります。
(財務活動によるキャッシュ・フロー)
財務活動によるキャッシュ・フローは、27億7千万円の収入(前連結会計年度は86億1千7百万円の収入)で、収入の主なものは長期借入による収入57億3千7百万円で、支出の主なものは長期借入金の返済による支出25億3千6百万円及び配当金の支払額9億2千2百万円であります。