石井食品株式会社 研究開発活動 (2017年3月期)

当連結会計年度の研究開発活動は、当社の無添加調理の技術を駆使した、地域やお客様の課題に寄り添った製品の開発とリニューアルを、料理研究家の方々のご指導を受け行ってまいりました。
当連結会計年度におけるグループ全体の研究開発費は、54百万円であり、製品群別の新製品開発及びリニューアルの主な状況は次のとおりであります。


お弁当ハンバーグテリヤキソース、お弁当ハンバーグトマトソース


イタリアンリゾット、洋風リゾット、和風リゾット、リゾット3種セット、カレーリゾット、非常食3日分セット


栗きんとん(茨城県笠間市産、岐阜県山県市産、宮崎県えびの市産、京都府京丹波産、青森県弘前市産、千葉県成田市産、埼玉県日高市産)、栗きんとん3種味めぐりセット、優鶴(食塩不使用おせち)、千葉味めぐりお重他


大月の玉ねぎがつまったハンバーグ、しめじがつまったハンバーグ、丹波しめじのまぜごはん2合用、まぜご飯の素大塚にんじんめしの素1合用、愛知県大府市産木之山五寸人参使用まぜごはん、炊き込みご飯の素国産きのこごはん、炊き込みご飯の素千葉県成田市産栗の栗ごはん2合用、千葉県産黒豆ごはん、うすい豆のごはん、千葉県産丹波黒種黒豆、九州産西豊のポテトサラダ、とろろのだし汁