男性11名 女性-名 (役員のうち女性の比率-%)
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役名 | 職名 | 氏名 | 生年月日 | 略歴 | 任期 | 所有株式数 (株) |
取締役会長 | | 鵜飼 正紀 | 1963年3月15日生 | |
1985年4月 | フランス料理店トントン・コリーヌ入社 | 1986年7月 | 当社入社 | 1988年4月 | 当社うかい竹亭支配人 | 1989年11月 | 当社取締役 | 1990年5月 | ㈱コレクト代表取締役社長 | 1990年8月 | 当社取締役うかい竹亭店長 | 1993年10月 | 当社取締役営業統括 | 1997年11月 | ㈱河口湖うかい取締役 | 2002年3月 | 当社取締役社長室長 | 2006年3月 | 当社取締役副社長 | 2008年1月 | うかい商事㈱代表取締役(現任) | 2009年7月 | 当社顧問 | 2013年6月 | 当社取締役会長(現任) |
| (注)3 | 550,000 |
代表取締役社長 | | 大工原 正伸 | 1958年2月8日生 | |
1988年1月 | 当社入社 | 1988年12月 | 当社横浜うかい亭料理長 | 1993年8月 | 当社八王子うかい亭・横浜うかい亭総料理長 | 1993年10月 | 当社開発事業部次長兼八王子うかい亭・横浜うかい亭総料理長 | 1998年6月 | 当社取締役開発事業部長 | 2006年3月 | 当社常務取締役開発事業部長 | 2006年7月 | 当社常務取締役管理本部長 | 2007年5月 | ㈱河口湖うかい取締役 | 2008年3月 | 当社専務取締役管理本部長 | 2008年6月 | 当社専務取締役 | 2009年6月 | 当社代表取締役社長(現任) |
| (注)4 | 8,360 |
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役名 | 職名 | 氏名 | 生年月日 | 略歴 | 任期 | 所有株式数 (株) |
専務取締役 | 事業本部長 兼経営企画室担当 | 紺野 俊也 | 1964年6月27日生 | |
1988年11月 | レストランパンタグリュエル入社 | 1991年3月 | 当社入社 | 1993年11月 | 当社横浜うかい亭副料理長 | 1996年9月 | 当社横浜うかい亭料理長 | 2003年3月 | 当社洋食事業部総料理長 | 2006年3月 | 当社執行役員洋食事業部総料理長 | 2006年7月 | 当社執行役員洋食事業部副部長 | 2008年3月 | 当社執行役員洋食事業部長 | 2008年6月 | 当社取締役洋食事業部長 | 2009年12月 | 当社取締役洋食事業部長兼営業推進室長 | 2011年2月 | 当社常務取締役営業本部長 | 2012年5月 | 当社常務取締役営業本部長兼海外戦略室長 | 2012年11月 | 当社常務取締役営業本部長 | 2014年5月 | 当社常務取締役営業本部長兼営業戦略室長 | 2014年11月 | 当社常務取締役営業本部長 | 2016年2月 | 当社専務取締役営業本部長 | 2017年3月 | 当社専務取締役事業本部長兼経営企画室担当(現任) |
| (注)4 | 2,800 |
常務取締役 | 管理本部長兼文化事業部担当 | 峰尾 亨 | 1956年5月17日生 | |
1976年6月 | ㈱うかい鳥山(現:当社)入社 | 1996年5月 | 当社八王子うかい亭店長 | 2002年6月 | 当社河口湖オルゴールの森館長 | 2003年9月 | 当社銀座うかい亭店長 | 2005年6月 | 当社洋食事業統括部長 | 2005年11月 | 当社執行役員洋食事業部長 | 2006年2月 | 当社取締役 | 2006年3月 | 当社常務取締役 | 2008年3月 | 当社常務取締役営業推進室長 | 2009年12月 | 当社常務取締役経営企画室長 | 2010年5月 | ㈱河口湖うかい取締役 | 2012年11月 | 当社常務取締役 | 2014年5月 | 当社常務取締役管理本部長 | 2018年2月 | 当社常務取締役管理本部長兼文化事業部担当(現任) |
| (注)3 | 3,680 |
取締役 | 文化事業部長兼箱根ガラスの森館長 | 岩田 正崔 | 1939年7月6日生 | |
1964年4月 | ㈱大丸本社入社 | 1986年2月 | 同社梅田店営業推進部長 | 1989年9月 | 同社本部販売促進部長兼㈱大丸クリエーション取締役 | 1991年9月 | 同社東京店美術部長兼営業本部美術部部長 | 1996年7月 | 当社入社、箱根ガラスの森館長 | 1998年6月 | 当社取締役箱根ガラスの森館長 | 2002年3月 | 当社取締役文化事業部長兼箱根ガラスの森館長(現任) | 2007年2月 | ㈱河口湖うかい代表取締役 |
| (注)4 | 1,000 |
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役名 | 職名 | 氏名 | 生年月日 | 略歴 | 任期 | 所有株式数 (株) |
取締役 | | 吉田 光男 | 1948年11月13日生 | |
1972年4月 | サントリー㈱(現:サントリーホールディングス㈱)入社 | 1991年4月 | 同社国際部部長 | 2001年3月 | 同社取締役 | 2003年3月 | 同社取締役財経本部長 | 2005年3月 | サントリーフーズ㈱取締役副社長兼サントリー㈱顧問 | 2006年3月 | ㈱ティップネス代表取締役社長 | 2009年3月 | サントリービア&スピリッツ㈱(現:サントリー酒類㈱)常勤監査役 | 2015年6月 | 当社取締役(現任) |
| (注)3 | - |
取締役 | | 渡邊 啓司 | 1943年1月21日生 | |
1975年10月 | プライスウォーターハウス会計事務所(現:PwCあらた有限責任監査法人)入所 | 1987年7月 | 青山監査法人(現:PwCあらた有限責任監査法人)代表社員 Price Waterhouse Coopers(現:PwCあらた有限責任監査法人)Partner | 1995年8月 | 監査法人トーマツ(現:有限責任監査法人トーマツ)入所 | 1996年4月 | 同所代表社員 | 2000年6月 | いちよし証券㈱社外取締役 | 2003年7月 | Deloitte Touche Tohmatsu Global Middle Markets Leader | 2008年6月 | ㈱朝日工業社社外取締役(現任) | 2010年6月 | SBIホールディングス㈱社外取締役 | 2011年3月 | ㈱青山財産ネットワークス社外取締役(現任) | 2017年6月 | SBIインシュアランスグループ㈱社外取締役(現任) | 2017年6月 | 北越紀州製紙㈱社外監査役(現任) | 2018年6月 | 当社取締役(現任) | (重要な兼職の状況) | ㈱朝日工業社社外取締役 | ㈱青山財産ネットワークス社外取締役 | SBIインシュアランスグループ㈱社外取締役 | 北越紀州製紙㈱社外監査役 |
| (注)4 | - |
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役名 | 職名 | 氏名 | 生年月日 | 略歴 | 任期 | 所有株式数 (株) |
監査役 | | 久保田 勇一 | 1945年2月19日生 | |
1963年3月 | 大中証券㈱入社 | 1967年2月 | ㈱アラスカ入社 | 1974年8月 | ㈱うかい鳥山(現:当社)入社 | 1977年9月 | 当社八王子うかい亭料理長 | 1983年11月 | 当社八王子うかい亭店長 | 1992年6月 | 当社横浜うかい亭店長 | 2003年3月 | 当社洋食事業統括部長兼八王子うかい亭店長 | 2005年3月 | 当社内部監査役 | 2010年12月 | 当社内部監査室長 | 2011年6月 | 当社常勤監査役(現任) |
| (注)5 | - |
監査役 | | 鎌田 稔 | 1945年2月22日生 | |
1963年4月 | ㈱寿屋(現:サントリーホールディングス㈱)入社 | 1991年6月 | ㈱ダイナック出向 取締役財務経理情報システム部長 | 1993年3月 | サントリー㈱営業推進部課長 | 2002年3月 | ㈱ダイナック取締役財務経理情報部長 | 2004年12月 | 同社常務取締役管理本部長 | 2008年6月 | 当社常勤監査役 | 2011年6月 | 当社監査役(現任) |
| (注)5 | - |
監査役 | | 西牧 良悦 | 1946年7月23日生 | |
1975年7月 | 東京国税局査察部査察官 | 1997年7月 | 船橋税務署副署長 | 2002年7月 | 東京国税局実査官(NPO) | 2003年7月 | 東京国税局資料調査課長 | 2004年7月 | 東京上野税務署長 | 2006年9月 | 税理士登録 | 2007年4月 | 拓殖大学非常勤講師 | 2008年6月 | 当社監査役(現任) | 2011年6月 | ㈱昭和システムエンジニアリング 社外監査役(現任) | (重要な兼職の状況) | ㈱昭和システムエンジニアリング 社外監査役 |
| (注)5 | - |
監査役 | | 笠原 静夫 | 1947年12月3日生 | |
1977年4月 | 検事任官 | 1991年3月 | 退官 | 1991年4月 | 弁護士登録 | 2010年6月 | 当社監査役(現任) |
| (注)6 | - |
| | | 計 | | | 565,840 |
(注)1.取締役 吉田光男及び渡邊啓司は、社外取締役であります。
2.監査役 鎌田稔、西牧良悦及び笠原静夫は、社外監査役であります。
3.2017年6月23日開催の定時株主総会の終結の時から2年間
4.2018年6月22日開催の定時株主総会の終結の時から2年間
5.2015年6月23日開催の定時株主総会の終結の時から4年間
6.2016年6月24日開催の定時株主総会の終結の時から4年間