石井食品株式会社 研究開発活動 (2019年3月期)

当連結会計年度の研究開発活動は、当社の無添加調理の技術を駆使した、地域やお客様の課題に寄り添った製品の開発とリニューアルを、生産者や行政と連携し行ってまいりました。
当連結会計年度におけるグループ全体の研究開発費は、44百万円であり、製品群別の新製品開発及びリニューアルの主な状況は次のとおりであります。

どこでもミートボール、冷凍ベジボール

国産素材を使ったちらし寿司等

POTAYUシリーズ(トマト、パンプキン、コーン)

千葉市原の姉崎だいこんおろしソースハンバーグ、淡路玉ねぎハンバーグ和風オニオンソース、みじょっ子島生姜ハンバーグジンジャーソース、愛知大府市産知多3号玉ねぎ使用ハンバーグ、丹波しめじハンバーグ和風オイスターソース、炙りサクラマスのだし茶漬けの素、北海道産有機野菜の入ったハンバーグクリームシチュー、お嬢サバシリーズ(塩&バジル、トマト、レモン)、サクラマスの燻製等