株式会社イートアンドホールディングス 事業の内容 (2019年3月期)

当社グループ(当社および当社の関係会社)は、当社、連結子会社(株式会社ナインブロック、フードランナー株式会社、株式会社A&B)、関連会社(EAT&INTERNATIONAL(H.K.)CO.,LIMITED、Osaka Ohsho(Thailand)Company Limited)の6社で構成されており、中華惣菜を中心とする冷凍食品の製造および販売と、日常食を中心とする外食事業のチェーン展開を主な事業としております。
当社グループの関係会社の事業における当社および関係会社の位置付けおよびセグメントとの関連は、次のとおりであります。

会社名	報告セグメント	主な事業内容
イートアンド株式会社	食品事業および 外食事業	中華惣菜を中心とする冷凍食品の販売および製造および外食事業のチェーン展開
株式会社ナインブロック	食品事業	中華惣菜を中心とする冷凍食品販売におけるEC事業の展開
フードランナー株式会社	外食事業	外食事業の直営展開
株式会社A&B	外食事業	外食事業の直営展開
EAT&INTERNATIONAL(H.K.CO.,LIMITED	外食事業	香港における当社グループの外食事業の現地での展開
OsakaOhsho(Thailand)Company Limited	外食事業	タイにおける当社グループの外食事業の現地での展開

食品事業は、「大阪王将」ブランドの認知度向上と二次活用を主たる目的とし、卸売業者を通して全国の生活協同組合、一般量販店に「大阪王将」ブランドの冷凍食品を販売しております。また、インターネットなどの通信販売で一般消費者に直接販売しております。
外食事業は、国内においては主要ブランドである大衆中華料理業態の「大阪王将」、ラーメン業態の「よってこや」および「太陽のトマト麺」、カフェ・ベーカリー業態の「R Baker Inspired by court rosarian」および「コシニール」などの外食直営店を運営するとともに、これら自社ブランドのフランチャイズ・チェーンを展開しております。
当社グループの主要商品である餃子について、食品事業においては、群馬県邑楽郡板倉町および大阪府枚方市の当社グループ工場で製造している冷凍餃子などを販売しております。また、トレーサビリティ(注)と検査体制が確立された提携生産者に製造委託している冷凍餃子などを販売しております。
(注) 「いつ・どこで・だれが・どのように」生産し、流通したのかを追跡・遡及するしくみ
外食事業においては、群馬県邑楽郡板倉町、大阪府枚方市、岡山県笠岡市の当社グループ工場で具と皮を製造し、外食直営店および外食加盟店に配送され、各店舗で成形、販売しております。

外食事業の店舗数の内訳は以下のとおりであります。

業態名	当連結会計年度末 (2019年3月31日)
	直営店	加盟店	計
大阪王将	38	308	346
ラーメン	19	24	43
よってこや	4	13	17
太陽のトマト麺	12	11	23
その他ラーメン	3	0	3
その他業態	31	13	44
カフェ	20	11	31
その他業態	11	2	13
海外	0	49	49
合計	88	394	482

外食事業の店舗数の地域別内訳は以下のとおりであります。
2019年3月31日現在

	大阪王将		ラーメン		その他
	直営店	加盟店	直営店	加盟店	直営店	加盟店
北海道・東北	2	21	0	0	5	2
関東	27	42	17	16	15	4
北陸・中部	0	17	0	2	0	1
近畿	8	139	2	6	11	1
中国・四国	0	57	0	0	0	4
九州・沖縄	1	32	0	0	0	1
海外	0	43	0	6	0	0
合計	38	351	19	30	31	13

[事業系統図]
以上述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。