ホクト株式会社 研究開発活動 (2022年3月期)

研究開発活動につきましては、当社「開発研究本部」におきまして、バイオテクノロジーを駆使した新品種の開
発、既存品種の改良、栽培技術の開発やきのこの健康機能性研究等、きのこ全般に関する研究活動につとめており
ます。
なお、当連結会計年度におけるグループ全体の研究開発活動の金額は248百万円であり、その主な成果は次の通
りです。

[きのこ事業]

特許登録関連

(国内)
発明の名称 脂肪酸代謝促進成分の抽出方法及び脂肪酸代謝促進剤
登録日 2021年5月28日
登録番号 6890780

発明の名称 キノコ用収穫装置
登録日 2021年9月24日
登録番号 6948542

(海外)
米国(植物特許)
発明の名称 マイタケ Grifon-8号(Grifon-8go)
登録日 2021年6月1日
登録番号 PP33127

シンガポール
発明の名称 非病原性口腔内常在菌の生育促進及び菌叢改善剤並びに口腔用組成物
登録日 2022年2月21日
登録番号 11201702011S

品種登録関連

(国内)
アラゲキクラゲ
登録品種の名称 HKAP1
登録日 2021年8月5日
登録番号 28532

シイタケ
登録品種の名称 HKLE12
登録日 2022年3月15日
登録番号 29039

ブナシメジ
登録品種の名称 HKWHM3
登録日 2022年3月29日
登録番号 29215

(海外)
ブナシメジ
シンガポール
登録品種の名称 marmo22号(marmo22go)
登録日 2021年9月8日
登録番号 PVP/18/00008B

韓国
登録品種の名称 marmo22号(marmo22go)
登録日 2021年9月23日
登録番号 8727

シイタケ
シンガポール
登録品種の名称 HOKSY 8号菌(HOKSY 8gokin)
登録日 2021年11月5日
登録番号 PVP/17/00001S

エノキタケ
シンガポール
登録品種の名称 Veluty M-99
登録日 2021年11月5日
登録番号 PVP/17/00005U

学会発表

演題 きのこの品種識別技術の開発について
発表日 2021年9月3日
学会 第23回酵母合同シンポジウム

演題 自己消化時のヒラタケ属 (Pleurotus sp.) 子実体における酸性トレハラーゼの挙動
発表日 2022年3月2日
学会 日本きのこ学会第24回大会
大阪公立大学との共同研究

演題 きのこが持つ嗜好特性について
発表日 2022年3月28日
学会 第100回官能評価学会企業部会定例会

論文掲載

タイトル Suppression of leukotriene B4 production is involved in the anti-pruritic action of
Grifola frondosa in pollen allergy-induced ocular itching in mice
掲載雑誌 Food and Agricultural Immunology,32(1),310-320,2021.
富山大学との共同研究

タイトル コナサナギタケPaecilomyces farinosus由来のトリプシン様セリンエンドペプチダーゼの精製と性質
掲載雑誌 日本きのこ学会誌,29(1),30-33,2021.
大阪公立大学との共同研究

タイトル Hericium erinaceus powder inhibits the growth of Porphyromonas gingivalis
掲載雑誌 Open Journal of Bacteriology,5(1),017-020,2021.