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有価証券報告書 抜粋　ドキュメント番号: S100QZB9 (EDINETへの外部リンク)

有価証券報告書抜粋 株式会社大戸屋ホールディングス 事業の内容 (2023年3月期)

沿革メニュー関係会社の状況

前期

当社グループは、当社と連結子会社8社 国内子会社:株式会社大戸屋、海外子会社:香港大戸屋有限公司、OOTOYA ASIA PACIFIC PTE. LTD.、AMERICA OOTOYA INC.、OOTOYA NJ L.L.C.、M OOTOYA (THAILAND) CO., LTD.、VIETNAM OOTOYA CO., LTD.、THREE FOREST (THAILAND) CO., LTD.で構成されており、国内及び海外において、主に一般消費者に対し定食、弁当の販売を行う直営事業及びフランチャイズ事業を行っております。
当社グループの関係会社の事業における当社及び関係会社の位置付け及びセグメントとの関連は、次のとおりであります。なお、以下に示す区分は、セグメントと同一の区分であります。
連結子会社
会社名報告セグメント主な事業内容
株式会社大戸屋国内直営事業及び
国内フランチャイズ事業		日本国内における飲食事業の直営及びフランチャイズ展開
香港大戸屋有限公司海外直営事業香港における飲食事業の直営展開
OOTOYA ASIA PACIFIC PTE. LTD.海外直営事業シンガポール共和国における飲食事業の直営展開
AMERICA OOTOYA INC.海外直営事業アメリカ合衆国における飲食事業の直営展開
OOTOYA NJ L.L.C.海外直営事業アメリカ合衆国における飲食事業の直営展開
M OOTOYA (THAILAND) CO., LTD.海外直営事業タイ王国における飲食事業の直営展開
VIETNAM OOTOYA CO., LTD.海外直営事業ベトナム社会主義共和国における飲食事業の直営展開
THREE FOREST (THAILAND) CO., LTD.その他タイ王国におけるプライベートブランド商品の輸入・販売業務


事業の系統図は、次のとおりであります。




(1) 商品について
イートイン(注1)型定食店「大戸屋ごはん処」における商品は、2023年3月末現在、主にグランドメニュー(通常メニュー)約32品目、テイクアウト(注2)のお弁当等約24品目で構成されております。これらは全て店内調理の上、お客様には「出来立て」を召し上がっていただいております。その他には、サイドメニュー(サラダや小鉢、テイクアウトのお惣菜等)、デザート類及びアルコールを含むドリンク類がございます。
なお、海外連結子会社3社 香港大戸屋有限公司、OOTOYA ASIA PACIFIC PTE. LTD.、AMERICA OOTOYA INC.が運営する「大戸屋ごはん処」並びにタイ王国においてCRG International Food Co., Ltd.が運営する「大戸屋ごはん処」、台湾において台灣大戸屋股份有限公司が運営する「大戸屋ごはん処」、インドネシア共和国においてPT. OOTOYA INDONESIAが運営する「大戸屋ごはん処」及び中華人民共和国において上海全戸成餐飲管理有限公司が運営する「大戸屋ごはん処」における商品については、概ね国内の「大戸屋ごはん処」におけるメニュー構成と同様の商品を提供しております。

(注)1「イートイン」とは、お客様にご来店いただき、店舗内にて商品を召し上がっていただく販売形態を指しております。
2「テイクアウト」とは、お客様に商品をお持ち帰りいただいた上で召し上がっていただく販売形態を指しております。

(2) 店舗について
2023年3月31日現在の直営及びFC店舗の地域別分布状況は、次のとおりであります。

地域名第39期
(2022年3月31日現在)		第40期
(2023年3月31日現在)
直営店FC店合計直営店FC店合計
東 京 都602686622688
神奈川県192443222446
埼 玉 県1572215621
千 葉 県1341714519
その他関東1121331013
北 海 道639639
東 北1141511415
甲 信 越5111651116
北 陸-33-33
東 海2212332225
近 畿101121101121
中国・四国-99-1111
九州・沖縄1242512324
国 内 計133169302142169311
海 外1310111411101112
合計146270416153270423

(注)1 「その他関東」には、東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県は含まれておりません。
2 店舗数につきましては、3月末時点となります。

第40期におきましては、首都圏(東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県)以外の地域における店舗数が249店舗(第39期は248店舗)となり、当社グループ全店舗に占める首都圏の割合は41.1%(同40.4%)となりました。

前期

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このコンテンツは、EDINET閲覧（提出）サイトに掲載された有価証券報告書(文書番号: [E03380] S100QZB9)をもとにシーフル株式会社によって作成された抜粋レポート（以下、本レポート）です。有価証券報告書から該当の情報を取得し、小さい画面の端末でも見られるようソフトウェアで機械的に情報の見栄えを調整しています。ソフトウェアに不具合等がないことを保証しておらず、一部図や表が崩れたり、文字が欠落して表示される場合があります。また、本レポートは、会計の学習に役立つ情報を提供することを目的とするもので、投資活動等を勧誘又は誘引するものではなく、投資等に関するいかなる助言も提供しません。本レポートを投資等の意思決定の目的で使用することは適切ではありません。本レポートを利用して生じたいかなる損害に関しても、弊社は一切の責任を負いません。
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